2023.06.30
6/29
今日は近所の回転寿司で夕食です。
先日、町田のくら寿司で、ワイン無しの寿司だったリベンジです。
こちらのお店は、熟練の職人さんがきちんと寿司を握っています。
やっぱ、職人さんが握った寿司は美味しいで...
2023.06.18
6/16
休肝日
6/17
今日の料理は、地中海風チラシ寿司。
夏の我が家の定番料理です。
前菜は枝豆。
オリーブオイルとバルサミコをたっぷり使ったチラシ寿司。
ワインと本当に良く合...
2023.06.17
6/15
今日の夕食は、新百合ヶ丘のさとうでお寿司です。
最近、ワタシの最も楽しい時間。
朝からワクワクしていました。
しっかりと仕事をした突き出し。
とびきり新鮮なお刺身。
焼きは、シマ...