8/14 庭に出て、鶏の香草焼きに使うローズマリーとペパーミントを摘んでいたら、5カ所も蚊に刺されました。たったの3分くらいの間でした。 草むしりの時は虫除けスプレーでしっかりガードしているのですが、今日は油断をしました。 かゆい。 ...

8/13 午後から、思いたって江ノ島に出かけました。 町田から江ノ島は、小田急線で新宿に出るのとほぼ同じ距離と時間です。  江ノ島に到着。涼しくてびっくりです。 予想通り凄い人出ですが、昔に比べて水着姿の人が...

8/11 休肝日 8/12 久しぶりに近所の回転寿司で夕食です。 やっぱり、まずは生ビール。 おつまみはイカリングと、 アジフライ。 家では揚げ物はしないので、ここぞとばかりに揚げ物...

8/10 朝から雨が降り続きます。 まとまった雨が降るのは久しぶり。 庭の植木は喜んでいるようにも見えます。 気温も少し下がるかな？ 今日の料理 真鯛の刺身 鶏レバーの赤ワイン煮 焼き野菜 ...

8/9 今日からお盆の夏休みという方も多いのではないでしょうか。 家事と介護には、夏休みがない私です。 とりあえず仕事は、控えめにいきましょう。 今日の料理 枝豆 カツオのたたき中華風 生ハ...

8/7 休肝日 8/8 昨日は立秋。 暦の上ではすでに秋です。 暦って詐欺としか思えません。 今日の料理 ゴーヤのツナのマヨネーズあえ マグロ、真鯛、小海老のマリネ サラダ仕立て 真鯛の...

8/6 今日は六本木の「寿し屋の後藤」さんで、プチワイン会。 ザ・セラーの人見さんと一緒にワインを飲むのは本当に久しぶり。 会うたびに「今度、飲もう。近いうちに飲もう。」とか、言い続けていつの間にか5年くらい経っていました。 ...

8/5 私の住む町田の今日の最高気温は39度。 炎天下の温度は50度を超えています。 生物が生息できる限界を超えているのではないでしょうか？ 今日の料理 真鯛のカルパッチョ うなぎ炊き込みご飯 夏バ...

8/4 この暑さ、今までの人生で経験したことがない過酷な暑さだと思う。 隣りの家に回覧板を回しに外へ出ただけで汗びっしょり。 今日の料理 枝豆 谷中生姜 ゴーヤとツナのサラダ カツオのお...

8/2 台風が来る、台風が来ると大騒ぎでしたが、ウチのあたりは、ほとんど影響はありませんでした。 外出を控えた人も多いはず。8月最初の土曜日、予約のキャンセルとかで、観光地はかなりの被害を受けたんじゃないかな？ 今日の料理 ...

7/31 あさってまた、関東に台風がくるらしい。 昔は、10日くらい前に台風が来そうだとニュースがあって、実際に来るまでにはかなり時間があったように思います。 最近は、明日、台風が来ます。って感じです。 それだけ日本近海の海...

7/30 本日、大学のゼミのOB会の先輩方と避暑会を開催。 会場は、地元鶴川の香山園のレストラン。 明治初期に建てられた豪邸を改装した見事な空間で日本料理を頂きます。 ワインは今日も持ち込みです。 ...