7/24 土用丑の日だそうです。 猛暑の中、いろいろ多忙で料理をする時間が取れませんでした。 で、今日の夕食は近所のサイゼリヤ。 生ビール、ランブルスコと美味しい料理をいただきました。 家の近くにサイゼリヤがあって...

7/16 今日は郡山で、毎月一度のワイン講習会を担当します。 新幹線の車内でいただくランチは、いつも決まって深川めしと崎陽軒のポケットシウマイ。 美味しいです。最強のコンビネーションです。 今日も...

6/19 今週はとても忙しいです。 今日は料理の時間が取れず、近所のサイゼリヤで夕食。 いつもの画像ですみません。 6/20 引き続き忙しい。 なんとか今日は、なるべく簡単な料理です。 枝豆 ...

6/17 休肝日 6/18 酒類食品卸「升喜」の展示会に出展しました。 升喜さんは、首都圏でのリラックスワインの販売代理店を長年務めていただいています。 私は年に一度のこのイベントに参加して、25年目になりました。...

6/12 夕刻、神楽坂へ行きました。 赤城元町の”神楽坂ワインスタンド et du vin”に初訪問。 旧知のシニアソムリエ 松田裕也さんが今年３月にオープンした立ち飲みワインバーです。 松田さんは、2012...

6/6 休肝日 6/7 今日は料理をお休みして、仕事に集中。 夕食は、家族で近所のサイゼリヤ。 いつものランブルスコ・セッコは、今日も美味しいです。 ミートソースのスパゲッティを初めて食べました。 昭和...

6/5 午後から商談があって麻布十番に行きました。 商談終了後、麻布十番の Le Bar a Vin で、お一人さまワイン。 成城石井が運営するワインバーですね。 好物の生ハム、モッツァレラチーズ、スモークサ...

5/27 休肝日 5/28 新宿の百貨店で商談後、いつものタヴァーンオンエスでフード・コーディネーターの溝口さんとプチワイン会。 先週土曜日に来たばかりですが、また来てしまいました。 いつもながら、...

5/24 休肝日 5/25 フランスから来日中のワインエージェント “オーバーランド・ワインズ” のフィリップ・カーランド氏とマイケル・ロジャーズ氏と、新宿の“タヴァーン・オン・S”でビジネスランチ。 数えてみたら、彼らとの...

5/22 今日の夕食は、家族で近所の飲茶レストランに出かけました。 大手レストランチェーンのお店ですが、なかなかの本格的な中華料理がいただけます。 今日も食べ放題のコースを選びました。 ワインは、こちらのグループが輸...

5/15 今日は何かと慌ただしく過ごした一日。 買い物と料理の時間が取れなかったので、夕食は近所のサイゼリヤ。 ランブルスコ・セッコは、daimajoさまのお気に入り。 今日もけっこう飲みます。 サラダと野菜をいっ...

4/30 庭のカベルネの蕾がハッキリと形を作りました。 これが房になるんですね。 料理に少し飽きたので、今日はサイゼリヤで夕食です。 ワインは、いつものランブルスコ・セッコ。 このイタリアの微発泡の...