2021.10.17
10/16 お料理当番。 前菜のプレート  ; プロシュート、鯛と小海老のマリネ、ゴーダチーズ、キウイ、プルーン、ナッツ、フルーツヨーグルト グリーンサラダ 南部地鶏の香草焼き ...
2021.10.11
10/9 房がよく見えるようにと、庭のカベルネ・ソーヴィニヨンの傘を外しました。 基本、観賞用なのでこのままにしておこうかとも思いますが、ちょっとだけプチ収穫。 実が大きく生食用ブドウみたいです。 ...
2021.10.04
10/3 今日はお休み。 朝の3キロランのあと、庭の草むしり約2時間。 水分補給を忘れて、軽く熱中症。 午後から夕食のネタを仕入れに出かけ、お料理当番は手巻き寿司。 天然のカンパチ、イサキ、真鯵、スルメイカをゲット。 ...
2021.10.03
10/1 休肝日 10/2 お料理当番。 プロシュート グリーンサラダ シーフードドリア ドリア美味しい。 1本目 信州...
2021.09.29
9/27 今日も休肝日。 これで5日連続休肝日。 9/28 年に一度の健康診断を受診。 毎年のことだけど、バリュウムって不味い。ぐるぐる回るの辛いです。 ガンマの値が心配で5日間の断酒をしましたが、ど...
2021.09.20
9/19 今日もお料理当番。 トマト&モッツァレラ 真鯛のカルパッチョ 地鶏の香草焼き 今日も上出来。 真鯛のカルパッチョにシャインマスカットを...
2021.09.19
9/17 休肝日 9/18 台風14号が接近中。 真西から関東に向かってくる台風って変ですね。 お料理当番。 台風が来るので、材料は昨日のうちに買いました。 枝豆 マグロとカツオのお刺...
2021.09.13
9/12 お料理当番。 枝豆 プロシュート グリーンサラダ シーフードドリア 今日のドリアはいつにも増して上手に出来まし...
2021.09.12
9/9 北海道から戻ったら、仕事が山のように溜まっていました。 本日9月9日は、五節句の一つである「重陽の節句」だそうです。 耳慣れない言葉ですよね。 今日は休肝日。 9/10 お料理当番、手巻き寿司。 ...
2021.09.02
8/31 お昼にスパゲティ・ナポリタンを作りました。 懐かしい喫茶店の味。。 よりも美味しかったです。 今日は休肝日。 9/1 所用があって、丸の内に出かけました。 都心を歩くのは...
2021.08.30
8/29 お昼に昨日のブルスケッタの残りの具材を使って、冷製パスタを作りました。   シャインマスカットを添えたら、これがイケてます。 思いのほか美味しく出来てビックリでした。 夜は居酒屋メニュー。 枝豆...
2021.08.29
8/27 夕刻、散歩の途中、夕日がきれいでした。 今日は休肝日。 8/28 暑い。。。 お料理当番。 マグロ、ホタテ、アヴォカド、ケールのブルスケッタ パエリア風炊き込みご飯 ...