3/2 今日は日中、20度を超えるポカポカ陽気。 日曜日ですが、溜まった事務仕事をなんとか片付けました。 今日の料理 湯豆腐 鰻の炊き込みご飯 我が家の最近の主食は湯豆腐です。 ...

3/1 本日、予定通りdaimajoさまが退院しました。 退院の手続きや、帰宅後もやることがいっぱいあって、ヘトヘトにつかれました。 本日の料理 生牡蠣 サーモン、モッツァレラ、生ハム、苺、アボカド、アスパラガスの...

2/23 寒い日が続いています。 今日の夕食はおでんにしました。 おでんは昨日から仕込んでいます。 一晩寝かせた方が、美味しいです。 おでんには、やっぱり日本酒。 オダキューOXで買った越乃寒梅 別撰を合...

2/22 2月22日、車を運転していたら時計が2時22分を指していました。 2月22日 2時22分です。 ニャン、ニャン、ニャンで猫の日だそうです。 大魔神佐々木投手と、ワイン女子Ｋさんの誕生日です。 お誕生日おめでと...

2/20 あっという間に2月も下旬に入りました。 2月は28日までなんで、ここからがまた早いんですよね。 今日の料理 生牡蠣 本マグロ、アボカド、長芋のタルタル 生ハム、ブロッコリー、ミニトマトのサラ...

2/19 ミーティングに参加するため横浜に行きました。 帰りに駅の崎陽軒の売店で、シウマイを買いました。 今日の料理 真鯵、サヨリ、真鯛のお刺身 近所の農家さんの手作りピクルス 湯豆腐 ...

2/16 今日の夕食はキリタンポ鍋です。 今シーズンの鍋物はキリタンポが多いです。 今シーズン、実は毎日のように湯豆腐を作っています。 水炊き鍋とかだとタレがポン酢醤油で、湯豆腐と味が被ってしまうから。 ...

2/14 自宅のお風呂の改装、昨日の解体に続き今日はユニットバスの設置です。 一日で完成しました。 ビフォー アフター たった2日で出来ました。 凄いです。 今日は休肝日。 2/15 ...

2/13 そろそろ水漏れの危険があると水道屋さんに指摘を受けて、自宅の風呂を改装することにしました。 キッチン、洗面所、トイレは3年前に改装したのですが、風呂だけ後回しになっていました。 28年慣れ親しんだお風呂にお別れで...

2/9 本日、2月9日は肉の日だそうです。 ２（ニ）、９（ク）、ですね。ベタですね。 で、今夜の夕食はすき焼きにしました。 肉は、北海道産の国産牛と鹿児島産の黒毛和牛を半々で。 日本列島、北と南ですが、味わいはとて...

2/7 休肝日 2/8 確定申告をスマートフォンのマイナポータルで作成して、電子送信をしました。 今まではパソコンで書類を作成して書面で提出していたのですが、マイナポータルの方が格段に早くて簡単でした。 世の中...

2/6 東京も、朝は厳しく冷え込む日が続いています。 でも、日中は日差しがあると暖かく感じます。 雪国の方々は、今年は大変なご苦労をされている事でしょう。 若い頃、私も青森に6年住んでいたので雪の苦労の経験があります。心よりお見舞い...