9/1 もう9月です。 今日も何かと慌ただしい１日。 仕方なく、料理は手を抜きました。 枝豆 お刺身 ポテトサラダ シラス豆腐 餃子 ポテトサラダ...

8/29 明日は大雨の予報。 午前中、スーパーマーケットで2日分の買い物をしてきました。 相変わらず、お米は売ってませんね。 今日の料理。 枝豆   真鯛のカルパッチョ 鳥レバーの赤ワイン煮 ...

8/26 休肝日 8/27 のろのろ台風の影響か、時おり激しい雨がざあっと降ります。 青森の hirosaki craft wines の長内さんからトウモロコシが届きました。 弘前名産の “嶽きみ” と呼...

8/25 忙中閑あり。 家事と介護の合間に、3時間ほどの自由時間が出来ました。 「そうだ、江ノ島でビールを飲もう！」と思い立って、小田急ロマンスカーで片瀬江ノ島駅。 家の玄関を出てから、56分で到着です。 ...

8/22 出先でゲリラ豪雨に遭遇。 滝壺のような多量の水が空から落ちてきて、恐怖を感じるほどでした。 帰宅後、今日は、鰻炊き込みご飯を作りました。 今日はいつもの中国産の鰻が売ってなくて、仕方なく鹿児島産の高い鰻...

8/21 オリンピックが終わり、お盆休みも開けて、通常モードに戻りました。 今日は慌ただしく、忙しい一日でした。 今日の料理 枝豆 カツオのカルパッチョ 豆腐サラダ 鳥レバーの赤ワイン煮...

8/16 休肝日 8/17 台風一過。フェーン現象で異常な暑さ。 今日の料理 本マグロ 頭肉のカルパッチョ 生ハム、キュウイ、ブロッコリー、オクラ、ミニトマトのサラダ オーストラリア産厚切り...

8/15 明日の大型台風襲来に備えて、午前中早めに近所のスーパーマーケットに買い物に出かけたら、びっくりするくらい店内が混みあっていました。 考えることは皆、同じですね。 今日の料理。 枝豆 地中海風チラシ寿司 ...

8/14 え？ 台風が来るの？ お盆の帰省と、もろ被りですね。 今日は、すき焼きにしました。 いつもの北海道産の赤身肉。 すき焼きは美味しいですね。 お刺身も頂きました。 相模湾でとれた...

8/11 パリオリンピックが終わりますね。 それにつけても暑い。 今日の料理 枝豆 お刺身 鶏レバーの赤ワイン煮 焼き野菜サラダ やきとり いわゆる居酒屋メニ...

8/8 休肝日 8/9 暑い。 今日の料理 枝豆 マグロ、アヴォカド、長芋のタルタル イタリア牛骨付きロース肉のステーキと真鱈のムニエル 骨付きロース肉は冷凍でしたが、...

8/4 休肝日 8/5 あと一点、あと一点、もうあと一点で勝てたのに、あと一点が取れませんね。 今日の料理 枝豆 トマト＆モッツァレラ 生ハム、キウイ、ブロッコリー、トマトのサラダ ...