2021.10.25
10/24 今日も良い天気。 朝の3キロランニングに続いて、2時間庭の草刈り。 結構へろへろになりながら、買い物に出かけて、お料理当番です。 プロシュート グリーンサラダ 秋鮭、ホ...
2021.10.24
10/22 冷たい雨の一日。 休肝日 10/23 昨日の雨が嘘のような、超良いお天気に誘われて生田緑地へピクニック。 冷たい北風が吹きますが、ウォーキングにはちょうどいいです。 芸...
2021.10.22
10/21 お料理当番。 カツオのタタキ風カルパッチョ グリーンサラダ オーストラリア・ビーフの厚切りステーキ  ブラックベリーソース ステーキは、たっぷり330グラ...
2021.10.21
10/19 急に訪れた寒波。 とても寒いです。夏から一気に冬になっちゃいました。 寒いので夕食は鍋にしました。今シーズン初の鍋。 朝から、鶏ガラと手羽先をコトコト8時間煮詰めて出汁をとりました。 ...
2021.10.19
10/17 お昼に、昨日の付け合わせのマッシュポテトの残りでドリアを作りました。 残り物料理の割に、なかなか美味しかったです。 今日も休肝日。 10/18 折からの急な寒さのせいか、気が付く...
2021.10.17
10/16 お料理当番。 前菜のプレート  ; プロシュート、鯛と小海老のマリネ、ゴーダチーズ、キウイ、プルーン、ナッツ、フルーツヨーグルト グリーンサラダ 南部地鶏の香草焼き ...
2021.10.16
10/14 休肝日 10/15 内藤プランニングのクライアントのリクエストで、山梨・甲州市のワイナリーをご案内します。 気が付けば、甲州市のワイナリーを訪問するのは久しぶり。 なんと2年以上のブランクがありました。 ...
2021.10.14
10/13 某所でプライヴェートな食事会に参加しました。 オッサン(爺さん)ばかり4名の会。 このメンバーで、以前はちょくちょく集まっていたのですが、コロナ禍の自粛があって約一年ぶりの再会です。 ...
2021.10.13
10/11 休肝日。 ワインの気分だけでも味わおうと、今年収穫の神戸ワインのシャルドネのジュースをいただきました。 意外にも、ちゃんとシャルドネの風味があります。 これ、美味しいです。 10/11 ヴ...
2021.10.11
10/9 房がよく見えるようにと、庭のカベルネ・ソーヴィニヨンの傘を外しました。 基本、観賞用なのでこのままにしておこうかとも思いますが、ちょっとだけプチ収穫。 実が大きく生食用ブドウみたいです。 ...
2021.10.09
10/8 飲食店でのお酒の提供が解禁されたのを記念して、daimajoさまと玉川学園のフレンチ ”ミレジム” で夕食を頂きました。 旅行以外で、夜の外食するのは本当に久しぶりです。 いったい最後はいつだったかさえ、思い出せません。 ...
2021.10.08
10/6 休肝日 先日の健康診断の結果が届きました。 受診前の5日間の断酒も虚しく、肝機能は5の要精密検査。 特にガンマの値が200超え。 アルコール性脂肪肝が進んでいるようです。 コロナ禍で家にいる時間...