2021.08.04
8/3 商談があって、久しぶりに都心に出かけました。 久しぶりに乗る電車、人が多くて驚きました。 1本目 ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト プライベート・リザーブ ボルドー・ブラン 2019  1,950円 か...
2021.08.03
8/2 暑い。。。 1本目 レジリアス サモラ 白 2017  1,000円 今日はポルトガルワインです。リスボンの東、テージョ地方産の白ワイン。 地元品種のフェルナンピレス70%とアリント30%のブレンド。 ...
2021.08.02
8/1 気が付けば、もう8月。暑いです。 お料理当番。 マグロ、アボカド、長芋のタルタル グリーンサラダ 地鶏の香草焼き 今日も上出来です。 ...
2021.08.01
7/30 休肝日 7/31 夏バテ気味です。 daimajoさまにお願いして、スペシャリテの「デラうま鰻ご飯」を作ってもらいました。 「箸を入れたら鰻をつかまざるを得ないほど鰻を入れてほしい」とのリクエストにお応えいただき...
2021.07.30
7/29 お昼に、スパゲティ・ナポリタンを作りました。 ナポリタン久しぶりに作りました。 なかなか美味しかったです。 夜の一皿は、プロシュートとスモークサーモン。 1本目...
2021.07.29
7/27 台風8号接近。 早朝、雨の中をランニング。 途中から、目が開けられないほどの土砂降りになりました。 足は滑るし、水たまりも多く難儀しました。 小雨はいいけど、土砂降りの中のランニングは危険なので止めた方がいいですね。 ...
2021.07.27
7/26 熱戦が続きます。 テレビを観ていると、知らず知らずにハラハラ・ドキドキ、心拍数があがります。 アスリートの皆さんの頑張りは、応援したいと思います。 今日は焼肉にしました。 1本目 ...
2021.07.26
7/25 お料理当番。 枝豆 カツオのタタキ風カルパッチョ グリーンサラダ 小海老、アサリ、ホタテとキノコのドリア 今日のドリアも上...
2021.07.25
7/23 休肝日 7/24 毎日、とても暑いです。 こんな暑いなか真昼間の屋外で、世界中から来た人が激しくスポーツをしているのは、どう考えてもマズいんではないでしょうか? 今日のお刺し身には、daima...
2021.07.23
7/22 本日、新型コロナのワクチン接種の一回目を受けました。 ワタシは注射が嫌いなので会場前では緊張をしましたが、担当するスタッフの皆さんの手際のよい誘導で待ち時間もなく、あっという間に終了。 ...
2021.07.22
7/21 朝のランニング、いつも午前8時ころから走っていましたが、もう暑くてかないません。 おとといの朝から頑張って5時半起床、午前6時前にスタートすることにしました。 早朝は日陰が多く、空気も澄んだ感じで気持ちがいいです。 ...
2021.07.21
7/19 休肝日 7/20 新百合ヶ丘の小田急OXで、江ノ島に上がった天然の真鯛をゲット。 前菜一品、カルパッチョを作りました。 トッピングは、北海道の月形メロン。 ...