2022.12.26
12/23
休肝日
12/24
クリスマス・イヴですね。
思い立って、daimajoさまと新宿に食事に出かけました。
ワインショップで働いているときは、クリスマスイヴに食事に出かけるなどは、夢のまた夢。
ワインシ...
2022.12.24
12/22
本日、グランドニッコーホテル台場で開催された「東横インホテル全国支配人会議」の懇親会で、ワインセミナーを実施しました。
東横インが展開する日本全国はもちろん、韓国、フィリピン、フランス、ドイツの東横インホ...
2022.12.23
12/21
今年も残すところ、あと10日あまりですね。
本日のお刺身、今夜は少し変化球。
炙りサワラ、イトヨリ、ミズダコ
1本目 トゥルクハイム リースリング 2019 1,830円
今日の気分は、リ...
2022.12.21
12/19
休肝日
12/20
今朝の町田市はマイナス3度。朝のランニングは寒かったです。
北日本は記録的な豪雪。
青森市に6年住んでいたので、その大変さ、少しはわかるつもりです。
豪雪に見舞われた方々に、お見舞いを申し...
2022.12.19
12/18
骨折したdaimajoさまの代わりに、掃除、洗濯、風呂、買い物、料理、アイロンがけ。
なんやかやと、慌ただしく、忙しい日曜日でした。
家事ってホント、大変ですね。
1本目 アンコーラ ピノ・グリージョ 2...
2022.12.18
12/17
お料理当番。
daimajoさま左手首骨折のため、当分の間ワタシが毎日お料理当番です。
前菜プレート
ハモン、サーモンマリネ、チーズ、ミニトマト、ナッツ、プルーン
グリーンサラダ
南部地鶏...
2022.12.17
12/16
今夜は、新百合ヶ丘の"さとう"で、プチ忘年会 & 日本ワイン会。参加者は4人。
持ち込みのワインは、長野と北海道の優れもの。
信州たかやまワイナリー ソーヴィニヨン・ブラン 2020
濱田...
2022.12.16
12/14
朝、daimajoさまが、一人で散歩中に足を滑らして転倒。
左の手首を骨折しました。
大変でした。
本日は、休肝日。
12/15
今日はおでん。
daimajoさまは片手で不便そうですが、モリモ...
2022.12.14
12/12
休肝日
12/13
プチ忘年会で、川崎駅近くの檸檬さんに伺いました。
相州牛の焼肉と、こだわりのワインのお店です。
ワインリストにはリラックスワインが、これでもかっ!と、並んでいます。
足柄で放牧...
2022.12.12
12/11
本日、東京ドームで桑田佳祐のコンサートです。
コンサートに来たのは3年ぶり。
東京ドームのコンサートは初めてです。
ワタシの席は、なんとアリーナ席。
端っこですが、前列6...
2022.12.11
12/9
休肝日
12/10
お料理当番。
キハダマグロ、アヴォカド、長芋のタルタル
気まぐれサラダ
鹿児島ダブルXヒレ肉とリンゴのソテー、ブルーベリーソース
ポークとリンゴって...
2022.12.09
12/8
今夜はキムチ鍋にしました。
先シーズンまでは鍋といえば、鶏ガラで出汁をとった水炊き鍋が主流でしたが、今シーズンはキムチ鍋がそれにとって代わっています。
その理由は、このキムチ。
化学調味料・保存料無...