8/31 休肝日 9/1 はい、もう9月です。 今日の夕食のメインはサンマ。初物です。 新物の生のサンマです。贅沢品になってしまいましたね。   サンマは美味しかったですが、やっぱ少し物足りなくてチーズも...

8/30 今日もカワセミがいました。 かわいいです。 1本目 トゥルクハイム リースリング 2018  1,750円 ＋ 税 カーヴドリラックスのインターネット店で発売中の「アルザスvsイタリア ペログビ...

8/29 猛暑の中をお散歩中、今日も近くの小川にカワセミがいました。 あっ、飛んだ！ 1本目 トゥルクハイム シルヴァネール 2019  1,550円 ＋ 税 カーヴドリラックス・インターネッ...

8/25 今日も近くの小川にカワセミがいました。 水中へジャーンプッ！ 虫をゲット！ 分かりづらいですね。ワタシのスマホの限界です。 1本目 オリオル・ロッセール チノチャノ シャレロ・...

8/21 新型コロナの感染拡大と酷暑のため、今週は必要最低限の買い物などのほかは、ほとんど自室に引きこもって仕事をしています。 お昼は庭で栽培したバジルのソースで、パスタを作りました。 思いのほか美味しくできてビッ...

8/20 昨日の草むしりの疲れが残っています。 朝からあまりに気温が高いので、今日は早朝ランニングは中止にしました。 おかげで本日は午前中から、仕事がはかどりました。 1本目 ラ・クロワ・グラシオ ピクプール・ド・ピ...

8/19 早朝6時から庭の草刈りと草むしり。 朝早くから気温はすでに30度超え。 2時間半の作業で滝に打たれたような汗まみれになりました。 作業のご褒美で、お昼はウナギをご馳走になりました。 で、夕食はさくっと...

8/16 全国各地で気温40度超えを観測。 近所に買い物に出かけるのも、大きな決意が必要でした。 1本目 ドメーヌ ペッシュ プイエ ブラン 2018  1,100円 ＋ 税 ラングドック地方ミネルヴォワ産の白ワイン...

8/13 午後、新宿のビルの超高層階で商談中に激しい雷雨に遭遇。 高いビルの窓から見る稲妻は、ど迫力でした。 １本目 マルキドボーラン ソーヴィニヨン・ブラン 2019  870円 ＋ 税 豊かなアロマ、ピュアな果実味、...

8/10 家のすぐそばを流れる小川に、カワセミが戻ってきました。 昨年は毎日のように見かけていましたが、今年に入ってからいなくなってしまい、がっかりしていました。 警戒心が強く、人を見るとすぐに逃げてしまいます。 ...

8/6 営業活動で外回り。 炎天下の中、トータル歩数 11,071歩。 疲れた。。。 1本目 バロンドボーラン ブラン 2017  820円 + 税 ラングドック・ミネルヴォワ近郊で収穫したグルナッシュブランと...

8/5 神田の日本ソムリエ協会の本部で、インタビューを受けました。 9月から機関紙”ソムリエ”で、ワタシのワイン屋稼業の歴史についての連載が始まる予定です。 1本目 サイドウッド ステイブルメイト シャルドネ ...