9/9 北海道から戻ったら、仕事が山のように溜まっていました。 本日9月9日は、五節句の一つである「重陽の節句」だそうです。 耳慣れない言葉ですよね。 今日は休肝日。 9/10 お料理当番、手巻き寿司。 ...

8/31 お昼にスパゲティ・ナポリタンを作りました。 懐かしい喫茶店の味。。 よりも美味しかったです。 今日は休肝日。 9/1 所用があって、丸の内に出かけました。 都心を歩くのは...

8/29 お昼に昨日のブルスケッタの残りの具材を使って、冷製パスタを作りました。   シャインマスカットを添えたら、これがイケてます。 思いのほか美味しく出来てビックリでした。 夜は居酒屋メニュー。 枝豆...

8/27 夕刻、散歩の途中、夕日がきれいでした。 今日は休肝日。 8/28 暑い。。。 お料理当番。 マグロ、ホタテ、アヴォカド、ケールのブルスケッタ パエリア風炊き込みご飯 ...

8/22 今日は朝から庭の草むしり。 2時間がんばってヘトヘト。でもスッキリしましたよ。 ところで庭のカベルネですが、第一結実果はすっかりヴェレゾンが進んでいます。 で、なんと...

8/20 休肝日 8/21 お料理当番。 プロシュート 地中海風チラシ寿司 お刺し身を、オリーブオイル、レモン、バルサミコでマリネします。 冷蔵庫で約3時間。 ...

8/15 大雨が続きます。 家のすぐ近くを流れる鶴見川も水位を増しています。 ワタシの住む町田市にも一時、避難指示（レベル４）が出ました。 携帯が何度も、うぉん、うぉんと大きな音を鳴り響かせていました。 ...

8/12 本日、2回目のワクチン接種を終えました。 休肝日 8/13 ワタシ２回目も、ちょっと腕が痛いくらいでワクチンの副反応は、ほとんどありませんでした。 まずは良かった。 さて...

8/7 立秋。暦の上では今日から秋です。 今日もお料理当番。 おとといのクロムツに続き、今日は大きなノドグロ（アカムツ）をゲット。 お刺し身におろします。 カシラとアラは煮つけに、皮は焼...

8/6 お料理当番。 カツオのタタキ風カルパッチョ グリーンサラダ 黒毛和牛のステーキ ブラックベリーソース 上出来です。 1本目 旭洋酒 ...

8/1 気が付けば、もう8月。暑いです。 お料理当番。 マグロ、アボカド、長芋のタルタル グリーンサラダ 地鶏の香草焼き 今日も上出来です。 ...

7/29 お昼に、スパゲティ・ナポリタンを作りました。 ナポリタン久しぶりに作りました。 なかなか美味しかったです。 夜の一皿は、プロシュートとスモークサーモン。 1本目...