9/6 明日に誕生日を控えて、箱根へ一泊二日の小旅行。 馴染みの旅館に宿泊して、素晴らしい会席料理をいただきました。 ワインは持ち込みの山崎ワイン。 2017年のシャルドネと2014年のピノノワール。 山崎ワインな...

9/5 近所を散歩の途中、プードル犬みたいな雲を見つけました。 今日の夕食は、前菜のみを担当しました。 枝豆、チーズとハムの盛り合わせ、トマト＆モッツアレラ。 前菜でお腹がいっぱいになりました。 ...

9/3 休肝日 9/4 本日、ワインの垂直試飲会を兼ねた食事会にお招きいただきました。 会場は某フランス料理店。一日一組しか予約を取らないレストランです。 知る人ぞ知るカリフォルニアのスーパーワイン “Hewi...

9/2 お料理当番。 キハダマグロ、スズキ、アヴォカドのマリネ グリーンサラダ アンガス・ビーフのステーキ アンガス・ビーフは豪快です。和牛とは違った美味しさがありますね。 ...

8/31 休肝日 9/1 はい、もう9月です。 今日の夕食のメインはサンマ。初物です。 新物の生のサンマです。贅沢品になってしまいましたね。   サンマは美味しかったですが、やっぱ少し物足りなくてチーズも...

8/30 今日もカワセミがいました。 かわいいです。 1本目 トゥルクハイム リースリング 2018  1,750円 ＋ 税 カーヴドリラックスのインターネット店で発売中の「アルザスvsイタリア ペログビ...

8/29 猛暑の中をお散歩中、今日も近くの小川にカワセミがいました。 あっ、飛んだ！ 1本目 トゥルクハイム シルヴァネール 2019  1,550円 ＋ 税 カーヴドリラックス・インターネッ...

8/27 休肝日 8/28 まったくもって暑いです。 お料理当番。 ヒラマサ、カンパチ、スルメイカのお刺身 ケールとクレソンのサラダ 青森産黒毛和牛のステーキ 今日の黒...

8/26 某インポーターの「スーパーマーケットのお総菜とワインの相性を調べる」というユニークなワインテイスティングに参加しました。 この試飲、食べ物が口にあるところでワインを試飲しなくてはいけないので、ワインを吐き出すわけにはいきません...

8/25 今日も近くの小川にカワセミがいました。 水中へジャーンプッ！ 虫をゲット！ 分かりづらいですね。ワタシのスマホの限界です。 1本目 オリオル・ロッセール チノチャノ シャレロ・...

8/24 ほぼ外出をしない一週間が経過。 血液検査を終えたdaimajoさまが突然「ちゃんとした美味しいイタリアンが食べたい！」と言い出しました。 で、急遽今夜は、隣町の新百合ヶ丘の昭和音楽大学構内にある “イルカンピエッロ” で食事...

8/22 休肝日 8/23 朝のランニング中、近所の小川でまたカワセミを見つけました。 どうやら小川に戻ってきてくれたようです。 とても嬉しいです。 近くに、大きなアオサギも見つけました。 さて...