4/21 九州から上京中の某お得意先リクエストにお応えし、恵比寿の喜鈴別邸さんで焼鶏コース。 都心での外食は久しぶりです。 本当に久しぶり、いつ以来だろう？ 少なくとも、今年に入ってから初...

4/19 休肝日 ４/20 家の近くを流れる鶴見川で、川底のお掃除が始まりました。 クレーンやブルドーザーで土砂をさらいます。 それにしてもこの大きな重機、どうやって...

4/18 朝の３kmのランニング後、昼過ぎまで庭の草むしり。 一か月もたたないうちに草ぼうぼう。 毎週１回の草むしりでは、追いつきません。 今日はdaimajoさまも出動です。 ...

4/17 お料理当番、今日は焼肉です。         タレをあっさりとした自家製に変えて漬け焼きをやめ、肉を焼く温度を低めに設定したら煙と臭いの被害が大きく軽減されました。 1本目 アロイス・...

4/16 お隣の生垣のツツジが満開。 奇麗ですが、なんか少し怖いような気もします。 １本目 ワインメーカーズ・ノート セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン 2019  1,280円 オース...

4/14 休肝日 4/15 関西から帰ってきたら、庭のカベルネの新梢が大きくなっていました。 さて、今年はどうしたものか？ 1本目 マルサン葡萄酒 甲州 百  2019  1,540...

4/13 関西3日目、本日は今回出張のハイライトです。 まず、灘の白鶴酒造の本社・工場へ伺いました。 簡単なミーティング後、資料館を見学。 大正時代に建てられた酒蔵です。 震災で大き...

4/12 関西出張2日目。 大阪・江戸掘のタカムラワイン&コーヒー・ロースターズさんを訪問。 日本有数のオンラインワインショップが有名ですが、こちらの実店舗も我が国トップクラスの規模と品揃えを誇ります。 ...

4/11 感染拡大が続く中ではありますが、前々からの予定で本日より3日間関西に出張です。 神戸の六甲アイランドを初めて訪問。 景色がきれいです。 夕刻、神戸・岡本のワインシ...

4/9 休肝日 4/10 今日はお休み、朝から草むしり。 いつの間にこんなに茂ったのか！ と、お庭は驚愕のジャングル状態。 なんか知らないけど、1メートル以上も伸びた黄色い花をつけた不気味な草がいっぱいです。 （画像なし...

4/8 お声がけをいただくコンサルタントの仕事を、そのままほとんどお引き受けをしていたら、いつの間にか凄く忙しくなっております。 ひーひー、言ってます。 オレ、大丈夫か？ 1本目 トゥルクハイム リースリング 2...

4/7 今日はお刺身だけ、お料理を担当。 イサキ、カツオ、ホタルイカ 旬の肴は美味しいです。 1本目 マルキドボーラン シャルドネ 2019  870円 いろいろなワインを飲みますが...