2021.06.21
6/20
今日はお休み。
朝のランニングの後、庭の草むしりです。午前中はこれで終わり。
ランニングと草むしりは両立しません。もう、へろへろへろへろへろ。
庭に植えたバジルとローズマリーが根付いて、ぐんぐん伸び...
2021.06.20
6/18
休肝日
6/19
お料理当番。
プロシュート、スモークサーモン、チーズ、ナッツ＆ドライフルーツの盛り合わせ
鮭、ハマグリ、ホタテ、マグロのホホ肉のグリル ポテトグラタン添え
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2021.06.18
6/17
趣味の園芸で、庭のカベルネの房に傘かけをしました。
クリアファイルで作った自家製のなんちゃってブドウ傘。
これから雨が多そうなので、黒とう病・ベト病対策に、樹の消毒も行いました。
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2021.06.17
6/16
関東も梅雨入りです。
多少の雨でも、朝のランニングは休みません。
相変わらず走り終えるとヘロヘロですが、暑いより雨の方が楽ですね。
1本目 神戸ワイン 無濾過 シャルドネ 2020 ...
2021.06.16
6/14
休肝日
6/15
お昼に商談で渋谷に出かけました。
某ホテルのダイニングで美味しいお料理を頂きました。
普通ならグラスワインの一杯も頂くところですが、緊急事態宣言で酒類の提供はありません。
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2021.06.14
6/13
朝から庭の草むしり。
2時間半の重労働。画像はありませんが、ヘロヘロ。
収穫は70Lのポリ袋２つでした。
庭のカベルネの房が、だいぶ大きくなってきました。
1本目 ...
2021.06.13
6/11
休肝日
6/12
江ノ島にあがった天然の真鯛と真鯵をゲット。
他のお刺し身も買って手巻き寿司にします。
真鯛は鮮度抜群。
目玉も白身も透き通っています。
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2021.06.12
6/10
今日も真夏のような暑い一日。
お料理当番です。
天然ヒラメ、青森サーモンと河内晩柑のマリネ
黒毛和牛のステーキ 赤ワインソース
今日も上出来。
青森サーモンって、クセがな...
2021.06.11
6/8
休肝日
6/9
一気に気温が上昇。体がついていけません。
特に朝のランニングが辛い。もうヘロヘロ。
1本目 リューボー ソーヴィニヨン 2018 1,580円
昼間30度超えの暑さで、きりっ...
2021.06.08
6/7
大阪から神戸に移動。
「白鶴酒造×神戸ワイン」のコラボワインの畑作業です。
神戸ワインの契約圃場、印路のシャルドネの畑に入ります。
梅雨とは思わぬ好天に恵まれ、圃場からは遠く明石海峡大橋も望めます...
2021.06.08
6/6
昼前から大阪に向かいます。
新横浜の駅の売店で買った「品川貝づくし弁当」と「崎陽軒特製シウマイ」でランチ。
この組み合わせ、新幹線最強。（個人の感想）
崎陽軒のシウマイはとても旨いので...
2021.06.07
6/4
休肝日
6/5
お料理当番。
近所のスーパーで、新鮮な本マグロのカマ（大きい！）と目玉をゲット。
オリーブオイルとローズマリーで、ローストします。
上手に焼けました。
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