2022.12.19
12/18
骨折したdaimajoさまの代わりに、掃除、洗濯、風呂、買い物、料理、アイロンがけ。
なんやかやと、慌ただしく、忙しい日曜日でした。
家事ってホント、大変ですね。
1本目 アンコーラ ピノ・グリージョ 2...
2022.12.18
12/17
お料理当番。
daimajoさま左手首骨折のため、当分の間ワタシが毎日お料理当番です。
前菜プレート
ハモン、サーモンマリネ、チーズ、ミニトマト、ナッツ、プルーン
グリーンサラダ
南部地鶏...
2022.12.17
12/16
今夜は、新百合ヶ丘の"さとう"で、プチ忘年会 & 日本ワイン会。参加者は4人。
持ち込みのワインは、長野と北海道の優れもの。
信州たかやまワイナリー ソーヴィニヨン・ブラン 2020
濱田...
2022.12.16
12/14
朝、daimajoさまが、一人で散歩中に足を滑らして転倒。
左の手首を骨折しました。
大変でした。
本日は、休肝日。
12/15
今日はおでん。
daimajoさまは片手で不便そうですが、モリモ...
2022.12.14
12/12
休肝日
12/13
プチ忘年会で、川崎駅近くの檸檬さんに伺いました。
相州牛の焼肉と、こだわりのワインのお店です。
ワインリストにはリラックスワインが、これでもかっ!と、並んでいます。
足柄で放牧...
2022.12.12
12/11
本日、東京ドームで桑田佳祐のコンサートです。
コンサートに来たのは3年ぶり。
東京ドームのコンサートは初めてです。
ワタシの席は、なんとアリーナ席。
端っこですが、前列6...
2022.12.11
12/9
休肝日
12/10
お料理当番。
キハダマグロ、アヴォカド、長芋のタルタル
気まぐれサラダ
鹿児島ダブルXヒレ肉とリンゴのソテー、ブルーベリーソース
ポークとリンゴって...
2022.12.09
12/8
今夜はキムチ鍋にしました。
先シーズンまでは鍋といえば、鶏ガラで出汁をとった水炊き鍋が主流でしたが、今シーズンはキムチ鍋がそれにとって代わっています。
その理由は、このキムチ。
化学調味料・保存料無...
2022.12.08
12/7
今朝はとっても寒かったです。北の地方は大雪だそうですね。
いよいよ、本格的な冬がやって来ましたよ。
1本目 マルキドボーラン シャルドネ 2020 930円
テイスティングやお付き合いで高価なワインを飲む機...
2022.12.07
12/5
休肝日
12/6
友人の訪問があり、近所の武相荘を散策。
紅葉は終わってるかな?と、思いきや、真っ赤に色付いていました。
紅葉の絨毯です。
綺麗です。
ランチは...
2022.12.05
12/4
お料理当番。
天然真鯛のカルパッチョ
ベビーリーフサラダ
黒毛和牛のステーキ ジャガイモのコンフィ添え
ステーキはもちろん、ジャガイモのコンフィもおいしかったです。
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2022.12.04
12/3
今日は、おでん。
昨日からコトコト煮込んで味が染みています。
ワタシは、おでんだと、やっぱり日本酒が恋しくなります。
それも普通酒。吟醸香はいりません。
最近のお気に入りは、「白鶴 米だけのまる 純米酒」。
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