2016.05.06
5/4 休肝日
5/6 南アフリカから来日中のハンス・シュローダー氏がご来店。
パンゴリン、リンゲン、ザ・グレイル、スターク・コンといった南アフリカワインの元締め、大ボスです。
数えてみたらハンスさんとは、もう21年のお付き合いで...
2016.04.14
4/13
今日は、早めの帰宅。
ゆっくりワインが飲めます。
1本目 シャトー フォングラーヴ ブラン 2014 1230円
友人のフランソワが、ボルドー・サンマケールで造る白ワイン。
珍しいセミヨン100%の辛口...
2016.04.03
4/2
ボルドーからシャトー・フォングラーヴのオーナー、フラソワ・ブルアル氏が長女のクレアを連れて来日。
クレアは今回が初めての日本訪問です。
今日は、虎ノ門店の試飲カウンターで、週末セミナーの講師をつとめてもらいました。
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2016.03.21
3/19
スペイン・グリモウワイナリーのジュリアとジョアンが東京に戻ってきました。
スペインから持ってきた折りたたみの自転車で、京都・金沢・富山を走りまくって来たようです。
今日も雨の中、浜松町のホテルから、浅草・秋葉原・原宿と自転車...
2016.03.15
3/13
スペイン・グリモウワイナリーの、ジュリア&ジョアンと山梨2日目の朝。
再度、富士山を見ようと河口湖へ向かいます。
石和温泉は、晴れていたのに御坂峠を越えたら、またまた厚い雲に阻まれて富士山は見えません。
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2016.03.14
3/12
来日中のジュリアとジョアンの「富士山が見たい。」というリクエストにこたえて、河口湖にやってきました。
あいにくの厚い雲。残念ながら富士山は見えませんでした。
ランチは、河口湖畔のモダンチャイニーズ“湖宮”にて。
シェフの宮澤...
2016.03.12
3.11
フーデックス最終日。
イベント終了後、ジョアンを講師に迎えてスタッフのワイン勉強会を開催しました。
日頃見馴れたグリモウのワインですが、オーナーからじきじきにお話を聞きながらテイスティグをし...
2016.03.10
3/9
幕張メッセで開催されているFoodex Japan 2016 2日目。
午前中、Foodexのメインイベント会場のひとつ、グローバルステージでワインセミナーを担当します。
中央葡萄酒の三澤彩奈さん、日本ワインを愛する会の...
2016.03.10
3/8
今日から幕張で開催されるフーデックス2016に出展します。
スペインパビリオンで、カーヴドリラックス開業以来16年間インポーターをつとめるグリモウ社のワインを紹介します。
今年は、オーナーのジョアン・ニコラス氏が長女のジ...
2016.02.19
2/18
インポーターのファインズ社で開かれた “カテナ × グレイスワイン コラボレーションワインイベント” に参加しました。
アルゼンチンのトップワインと、日本のトップワインの比較試飲といった大変ユニークなセミナーです。
グレイ...
2016.02.06
2/4 休肝日
2/5
パークハアイアット・ホテル東京で開催された “イングルヌック・ヴィンヤード”セミナーに参加しました。
2011年にフランシス・コッポラが、歴史あるイングルヌック・ヴィンヤードワイナリーの名前を買い戻し、支...
2016.01.27
1/26
旧知のWOSA(南アフリカワイン協会)アジア担当マネージャーのミカエラ・スタンダールさんが来日。
有楽町ワイン倶楽部にお誘いして、近況報告・情報交換の場を持ちました。
うちのスタッフの別府さんと田中さん、ラフィネの文屋さんが...