2019.02.27
2/25 休肝日 2/26 イタリア・ヴェネトよりアルベルトが来日。 カーヴドリラックス売上NO.1 イタリアワイン、チェスコンのオーナーです。 久しぶりの商談。 いろいろとお話ができました。 ...
2019.02.25
2/24 北海道4日目、最終日。 余市駅前から高速バスで小樽へ移動。 小樽駅近くにあるOSAワイナリーをアポなし訪問。 もともとワインインポーターに勤務していた長さんが、2015年に開業した新...
2019.02.25
2/23 北海道3日目。 今日はお仕事モードです。 キロロスノーワールドから、余市に向かいます。     途中のトンネルで、車がスリップ。スキーよりもスリリングなひとときでした。 余市で、札幌の”ワイン...
2019.02.23
2/22 北海道2日目。 午前中、ゲレンデでは強風に難儀をしましたが、午後からは快晴。 北海道にしては雪が重めでしたが、スキーは快調。 ちょっと飛ばしすぎ。 怪我したらどうすんの? このスキー...
2019.02.22
2/21 勤続20年の特別休暇(?)第一弾で、3泊4日の北海道旅行に出かけます。 朝4時半に自宅を出て、13時に余市のキロロスノーワールドに到着。 今シーズン4回目のスキーです。 まずまずのコンディションで、...
2019.02.20
2/19 今日はお休み。 大田区の池上に梅林公園があると聞きつけ、散策に出かけました。 日蓮宗の大本山、池上本門寺の門前町。 池上駅に降り立つのは初めてです。 くずもちが有名らしい。 先ずはお寺の近く...
2019.02.18
2/17 2月恒例のアウトレットセール初日。 輸入通関時にラベル不良等ではじかれた“訳ありワイン”を破格値で大放出です。 以前のような開店直後の大混乱・入場制限はなくなりましたが、閉店までお客様のご来店が絶えず、たくさんワ...
2019.02.17
2/15 休肝日 2/16 今日もお料理当番。今週3回目です。 活ホッキ貝、ミズタコ、キハダマグロのお刺身 グリーンサラダ 真鱈のムニエル、ブラックタイガーとホタテのソテー サフランラ...
2019.02.15
2/14 お料理当番。 ビンチョウマグロ、アボカドと長芋のタルタル 白子魔王 グリーンサラダ 若鶏の香草焼き マッシュポテト添え 上出来、上出来。 1...
2019.02.14
2/13 今夜は地元で某新年会。 おっさん(じいさん?)4人で新百合ヶ丘の居酒屋さんに集まりました。 京風料理のお店らしい。 お店の前は、何十万回も通っていましたが中に入るのは初めてです。 4,500円で飲み放題付...
2019.02.13
2/12 お料理当番。 お刺身 グリーンサラダ オージー ビーフステーキ 厚切り300gをさくっといただきました。 健康が一番です。 1本目 コロレード ビフェルノ ビア...
2019.02.12
2/11 午後、福島県の郡山市に入りました。 ヨークベニマル本部で商談後、横塚店経由で市内のイタリアンレストラン“スタジオーネ“で、ベニマルのスタッフの皆さんと遅めの新年会。 横塚店で購入したマイ・フェ...