5/12 メルボルン3日目は朝早くからモーニントン半島を目指します。 まずは、大坂なおみ選手が全豪オープンで優勝インタヴューを受けて日本でも有名になった Brighton Bathing Boxes。 うーん、なるほどです...

5/11 メルボルン2日目。 雨は上がりました。 午前中、市内をサクッと見学。   ヴィクトリア・ビーチでシーフードのランチ。   マーケットで食材を購入。 ...

5/10 人生初のオセアニア初日はあいにくの雨。 とりあえずサウスメルボンマーケットに7日分の食料を買い出しに出かけました。 その市場近くのワインショップをチェックしたり、 ...

5/9 早朝、始発の小田急線に乗って成田空港に到着。 JALの直行便でオーストラリア・メルボルンに飛びます。 機内食のワインは、大橋健一MWと大越ソムリエがセレクトしたフランスワイン。 美味しいです。 これ...

5/7 連休が終わりましたが、まだ風邪が抜けません。 今日は休肝日。 5/8 今日も休肝日。 明日から8日間、休みをとってdaimajoさまとオーストラリア旅行にでかけます。 カーヴドリラックスを始めてから20年...

5/6 10連休最終日。 今日は超稀少日本ワインの販売会を実施しました。 レア中の激レアワインの販売会とあって、開店前から店頭には長蛇の列。 一番乗りのお客様は、朝4時半にご来店とのこと。 5時台で...

5/5 大型連休もあと2日。 ワタシは風邪が抜けません。 1本目 ドメーヌ ペッシュ プイエ シャルドネ 2016 1,500円 ラングドック・ミネルヴォワ産のシャルドネです。 かなり厚みのあるフルーツ感。ミネラル感も...

5/4 風邪が悪化。喉が痛い。 今日はGW中、唯一のお休みだったので家に引きこもりました。 一歩も外に出なかった。 1本目 マルキドボーラン ソーヴィニヨンブラン 2017 830円 風邪でもワインは飲みます。 ...

5/2 令和最初の休肝日。 5/3 風邪をひいてしまいました。 令和最初の風邪ひきです。 1本目　オリオル ロッセール チノチャノ 白 2017　1,230円 カーヴドリラックス売上NO.1のスパークリングワインと同じく...

4/30 平成最後の休肝日 5/1 令和を迎えました。 皇居に向かう新天皇陛下と皇后陛下が虎ノ門店の近くを通り過ぎます。 上空には数多くのヘリコプター。 新しい時代になって、やっぱり思いを新たにするものがありますね。...

4/29 店頭のサンジョヴェーゼのつぼみが膨らみました。 東京のブドウは生育が早いですね。 1本目 レジリアス サモラ ブランコ 2017 980円 ポルトガル・テージョ産の白ワイン。 地元品種のフェル...

4/28 今日はお休み。この後のGW中のお休みは1日だけ。（涙） さて昨夜の大ドボンのダメージが色濃く残る中、お昼にパスタをゆでました。 桜海老、筍、菜の花のスパゲティ。 とても美味しかったので画像をアップします。 ...