6/2
某日本ワインの会にお招きいただきました。
会場は、銀座コリドー街のリゴレット・キッチン。
ワインは持ち寄り、お持ち込みです。
稀少なワインが集まりました。
KISVIN 甲州 スパークリングワイン 2021
チェイス・ザ・グレープ フィールド・ブレンド 2021
神戸ワイン シャルドネ 日本酒酵母仕込み 2021
１０Rワイナリー 森 2016
テールドシエル シャルドネ 2020
城戸ワイン プライヴェート・リザーヴ ピノ・グリ 2018
NIKI HILLS シャルドネ 2020
中澤ヴィンヤード 栗沢ブラン 2019
モン ピノ・ノワール AR 2020
凄いラインアップです。モンのピノ・ノワールを除いて、あとは全部白ワインってのも凄いですね。
長野・小諸の新しいワイナリー、テールドシエルのファースト・ヴィンテージは初めて飲みました。なるほど、ものすごい可能性を秘めたワインですね。
参加者の中には、日本のファインワインを飲むのは初めてという方いて、感心しきり。
リゴレットのお料理は、どのお店もレベルが高いです。
ワイン・プロフェッショナルもいます。
ワイン醸造家・コンサルタントの麿さん
二子玉川 NEW VALLEY のオーナー、千葉さん
いや、よく飲み、よく話をしました。
やっぱりリアルのワイン会は楽しいです。
同時にとても勉強になります。
オッサンばっかり、7名のワイン会でした。
オッサンばっかり、白ばっかり。
今日は貴重な機会にお招きいただき、ありがとうございました。
Jun. 2
I was invited to some Japan Wine tasting party.
Seven guys gathered at Rigolleto Kitchen in Ginza.
We brought our own wines.
Super fine Japan Wine difficult to find came together.
KISVIN Koshi Sparkling Wine 2021
Chase the Grape Field Blend 2021
Kobe Wine Chardonnay Sake Yeast Fermented 2021
10R Winery Mori 2016
Terre de ciel Chardonnay 2020
Kide Wine Private Reserve Pinot Gris 2018
NIKI HILLS Chardonnay 2020
Nakazawa Vineyard Kurisawa Blanc 2019
Mon Pinot Noir AR 2020
Amazing!
They were so gorgeous!
All of the wines were white wine except Mon Pinot Noir.
Some guys tasted super fine Japan Wine at the first time.
They surprised a lot!
Every dish was very nice.
We had wine professionals.
Mr. Maro, a winemaker and consultant.
Mr. Chiba, the owner of New Valley, which is a wine shop in Futago-Tamagawa.
We talked a lot, drank a lot and ate a lot!
It was very nice opportunity to meet nice wine guys and know the detail of Japan Wine’s up-date.
Thank you very much for the invitation today.
