早いもので、もう6月

6/1

早いもので、もう6月。

今年も、あとひと月で後半に入るんですね。

驚きました。

 

今日はお料理当番

カツオのタタキ風カルパッチョ

 

 

グリーンサラダ

 

 

地鶏の香草焼き

 

 

 

今日も上手に出来ました。

少し物足りなくて、今夜はフルーツとチーズでしめました。

 

 

 

 

1本目 アンコーラ ガルガネーガ 2019  950円

イタリア・ヴェネト産の白ワイン。

リラックスワインの中では地味目のワインですが、どっこいこれが美味しい。

ピュアですっきりとした味わいの中に、ふくよかな果実のボディがしっかりとのっています。

酸とミネラル感も充分。

美味しいです!

 

 

2本目 マルキドボーラン カベルネ・ソーヴィニョン 2019  930円

昨日に続いて、マルキドボーラン。

今日はカベルネ・ソーヴィニョンです。

本当に申し分のないワインです。

ワタシの自慢のワインです。

今日も氷をいっぱい入れて飲みました。

 

 

Jun. 1

June has already come!

 

I cooked dinner.

 

Bonito Carpaccio

 

Green Salad 

 

Roast Herb Chicken

 

Very good!

 

Also, I had fruits and cheese after dinner.

 

 

1st Ancora Venezie Garganega 2019  950 yen

It is made from 100% Garganega grown in Veneto.

It is not a popular wine in Relax Wine but it is  very nice.

I felt pure fruits, nice citrus and fine minerals.

It is a light style wine but it has rich body, too.

I like this one very much.

 

 

2nd Marquis de Beau Rond Cabernet Sauvignon 2019  930 yen

I kept tasting Marquis de Beau Rond in these two days.

I tasted a Cabernet Sauvignon today.

It is a perfect wine for me.

The balance of fruits, acidity, tannin, mouthfeel, after taste and price is so great.

Marquis de Beau Rond is the proud of myself.

I tasted it with a lot of ice cubes, as well.