6/1
早いもので、もう６月。
今年も、あとひと月で後半に入るんですね。
驚きました。
今日はお料理当番
カツオのタタキ風カルパッチョ
グリーンサラダ
地鶏の香草焼き
今日も上手に出来ました。
少し物足りなくて、今夜はフルーツとチーズでしめました。
１本目 アンコーラ ガルガネーガ 2019 950円
イタリア・ヴェネト産の白ワイン。
リラックスワインの中では地味目のワインですが、どっこいこれが美味しい。
ピュアですっきりとした味わいの中に、ふくよかな果実のボディがしっかりとのっています。
酸とミネラル感も充分。
美味しいです！
2本目 マルキドボーラン カベルネ・ソーヴィニョン 2019 930円
昨日に続いて、マルキドボーラン。
今日はカベルネ・ソーヴィニョンです。
本当に申し分のないワインです。
ワタシの自慢のワインです。
今日も氷をいっぱい入れて飲みました。
Jun. 1
June has already come!
I cooked dinner.
Bonito Carpaccio
Green Salad
Roast Herb Chicken
Very good!
Also, I had fruits and cheese after dinner.
1st Ancora Venezie Garganega 2019 950 yen
It is made from 100% Garganega grown in Veneto.
It is not a popular wine in Relax Wine but it is very nice.
I felt pure fruits, nice citrus and fine minerals.
It is a light style wine but it has rich body, too.
I like this one very much.
2nd Marquis de Beau Rond Cabernet Sauvignon 2019 930 yen
I kept tasting Marquis de Beau Rond in these two days.
I tasted a Cabernet Sauvignon today.
It is a perfect wine for me.
The balance of fruits, acidity, tannin, mouthfeel, after taste and price is so great.
Marquis de Beau Rond is the proud of myself.
I tasted it with a lot of ice cubes, as well.
