6/8
休肝日
6/9
今日はホームアローン・お留守番。
ひとり分の料理するの全然ファイトがわかないし、来月１０日に人間ドック受診するので、スーパーシンプル＆超ダイエットメニュー。
枝豆、冷奴、お刺身
ワインはベルクール・シャルドネ2015年を抜きました。
厚みのあるトロピカル系フルーツ、適度な樽熟成のニュアンス。
ボディのしっかりとした大変よいワインですが、今夜のスーパーダイエットなお料理には、ちとヴォリュームがありすぎました。
マルキのソーヴィニヨンとか、甲州とかを抜けばよかった。
いまさらですが、ワインとお料理の相性って大事ですね。
