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今日はお休み。
近くの麻生川へお花見に出かけました。
まだ、3分咲きといったところでしょうか？
木によっては満開に近い桜もあり、結構楽しめました。
休みの日に必須のお料理当番は、地中海風チラシ寿司を作りました。
久しぶり。
でらウマ。
1本目 マルキドボーラン ロゼ 2015 830円
桜にちなみ、今日はロゼ。
マルキのロゼは、グルナッシュとシラーのブレンド。
ワタシ好みのピュアなフルーツと、チャーミングな赤い酸。このロゼ、掛け値無しに美味しいです。
2本目 ベルクール ピノノワール 2015 1200円
しばらく欠品していたベルクールのピノノワールが再入荷しました。
南のピノノワールとは思えぬ冷涼感。
酸とタンニンのバランスが良く、邪魔なアジがありません。
変な安いブルゴーニュ飲むんだったら、こっちにした方が絶対にいいとワタシは思います。
