2021.03.02
3/1 早いもので、もう3月。 自粛、自粛で何もしないうちに2月が過ぎてゆきました。 私事、昨年7月からワインインポーター“GRN”のコンサルタントを勤めています。 グループ会社の「私と、ALC」というオンラインショップ店で、ワ...
2021.03.01
2/27 休肝日 2/28 プチお料理当番。 今夜は我が家で「居酒屋メニュー」と呼ぶ夕食です。 冷蔵庫の残り物に、お刺し身など簡単なメニューを加えたもの。 ワタシは本マグロ、ヒラメ、ヤリイカのお刺し身...
2021.02.27
2/25 休肝日 2/26 今日は少し遠出をしました。 途中、河津桜でしょうか? 早咲きの桜が満開。 見事です。 自粛期間中、ネタがなくて草花の話ばかりで恐縮です。 1本目 カミ...
2021.02.26
2/24 ここのところ、2月とは思えないポカポカ陽気が続きましたが、今日は寒さが戻りました。 どうも体がついていきません。 1本目 ベルクール ソーヴィニヨン・ブラン 2018  1,050円(税込 1,155円)...
2021.02.24
2/22 休肝日 2/23 家のそば、あちこちで梅の花が満開。 毎年咲いていたはずなのに、今まで意識したことがありませんでした。 自粛の影響で、家の回りの些細な事にいろいろと気付く事が多くなっています。 ...
2021.02.22
2/21 今日はポカポカ陽気。 少し足を延ばして、小野路の里を散歩しました。 あちこちで梅の花が咲き誇っています。 きれいです。 さて今日もお料理当番、手巻き寿司。 ...
2021.02.21
2/19 休肝日 2/20 夕食の買い物で町田に出たついでに、町田天満宮へお参りしました。 天神様だけあって、梅の木がたくさん咲いています。 きれいですね。 さ...
2021.02.19
2/18 少し足を伸ばして散歩の途中、見事な河津桜を見つけました。 五分咲き、といったところでしょうか? いやあ、きれいですね。 今日の夕食は、daimajoさまのリクエストで焼肉にしまし...
2021.02.18
2/17 家の近くの梅が咲き始めました。 すでにほぼ満開だったり、ちょうど咲きはじめだったり、なかにはまだ硬い蕾だけの樹も。 色もさまざまだし、梅は桜と違って個性的ですね。 1本目 ボデガス・クエ...
2021.02.17
2/15 休肝日 2/16 POPカードを印刷するプリンターが不調。紙送りが上手くいきません。 約2時間、何度もクリーニングをかけたり、ローラーの掃除をしたりしましたが、やはりうまく印刷ができません。 ...
2021.02.15
2/14 今日はバレンタインデー。 バレンタインデーといえば水炊き鍋(?)。 朝から鶏ガラ、手羽元、鶏皮をぐつぐつと煮込みます。 アクを取りながら待つことおよそ6時間。 白濁した理想的な...
2021.02.14
2/12 休肝日 2/13 お料理当番。 新百合ヶ丘のエルミロードで、横浜・本牧漁港に朝あがった新鮮な黒鯛を破格でゲット。 横浜に漁港があるんですね。 ここで上がった新鮮な魚は、普通は一般小売店に...