2022.12.08
12/7 今朝はとっても寒かったです。北の地方は大雪だそうですね。 いよいよ、本格的な冬がやって来ましたよ。 1本目 マルキドボーラン シャルドネ 2020 930円 テイスティングやお付き合いで高価なワインを飲む機...
2022.12.07
12/5 休肝日 12/6 友人の訪問があり、近所の武相荘を散策。 紅葉は終わってるかな?と、思いきや、真っ赤に色付いていました。 紅葉の絨毯です。 綺麗です。 ランチは...
2022.12.05
12/4 お料理当番。 天然真鯛のカルパッチョ ベビーリーフサラダ 黒毛和牛のステーキ ジャガイモのコンフィ添え ステーキはもちろん、ジャガイモのコンフィもおいしかったです。 ...
2022.12.04
12/3 今日は、おでん。 昨日からコトコト煮込んで味が染みています。 ワタシは、おでんだと、やっぱり日本酒が恋しくなります。 それも普通酒。吟醸香はいりません。 最近のお気に入りは、「白鶴 米だけのまる 純米酒」。 ...
2022.12.03
12/1 休肝日 12/2 今夜は、新百合ヶ丘の“さとう” でお寿司とワインです。 ワインはいつものようにお持ち込み。 今日はお祝いモードで、普段より上等なワインを用意しました。 スペインワインかな?とも少し...
2022.12.02
11/30 日曜日、早朝の薬師池公園の散策に続き、今夜はライトアップされた薬師池を散策。 息を飲むような見事な夜景。 ランドマークの大銀杏もライトアップされています。 池に映り込んだ二重の紅葉は、...
2022.11.30
11/28 休肝日 11/29 お料理当番。 具だくさんサラダ シーフードとキノコのドリア サラダもドリアも上出来でした。 1本目 ルバイヤート 甲州かもし2...
2022.11.28
11/27 お天気の良い日曜日。 午前中、近くの薬師池公園を散策。 終盤になりましたが、まだ紅葉は見頃でした。 とても気持ちの良い散策でした。 さて今夜の夕食は、お料理おさぼりモードでサ...
2022.11.27
11/26 本日、12月1日オープン予定のルグラン・フィーユ・エ・フィス東京のプレ・オープニング・レセプションにお招きいただきました。 ルグラン・フィーユ・エ・フィスは1880年にパリで創業された歴史のある老舗ワインショップ...
2022.11.26
11/24 休肝日 11/25 今日は鍋、最近マイブームなキムチ鍋です。 キムチは化学調味料無添加で、辛味が穏やかな国産品。このキムチに出会って人生が変わりました。 1本目  エステザルグ オーガニ...
2022.11.24
11/23 今日は福島で観光モードです。 午前中、磐梯熱海温泉を散策後、郡山市立美術館を訪問。 郡山には、仕事でしょっちゅう来ていますが、この美術館に来たのは初めてです。 開館30周年の記念展を開催中。 ...
2022.11.24
12/21 休肝日 12/22 本日は郡山へ出張です。 午前中、ヨークベニマル本社で商談。 お昼は、奮発してうな重をいただきました。 ヨークベニマル横塚店 ヨーク...