10/15 お料理当番。 北海道産天然ブリ、長崎産真アジ、青森産スルメイカのお刺身 グリーンサラダ 栃木産黒毛和牛のステーキ  紫ジャガイモのマッシュポテト添え 山崎ワイナリーの太一さんが育てたシャドークイーンでマッシュポ...

10/14 セルリアンタワー東急ホテルで開催された「カリフォルニアワイン・グランドテイスティング」に出展しました。 カリフォルニアから輸出担当の副社長 ショーン・ゼルニーさんが３度目の来日。おひさしぶりです。   ブ...

10/12 某所でプライヴェートなワイン会を開催。 会場はお座敷、お料理はみんなで持ち寄りです。 アットホームな感じでよいですね。   紫の野菜は、山崎ワイナリーの太一さんが栽培したシャドークイーンという北海道産の紫じゃがい...

10/11 今日は、「ドイツ平和大同村会～ウルルン子ダヨ！全員集合！～」チャリティーイベントのお手伝い。 ドイツ平和国際村は、アンゴラ、アフガニスタン、ガザといった紛争地域で、戦闘に巻き込まれケガを負ってしまった子供たちの療養施設。ボ...

10/9 忙中むりやり閑をつくり、午後からお休みをとりました。 自宅から歩いて5分にある和光大学ポプリホールで、懐かしい渡辺香津美のジャズコンサートを堪能。 彼の演奏を生で聴くのは40年ぶりでした。   夜はこれまた我が地元、鶴川の銘...

10/8 マルキドボーランの生産委託先ワイナリー、ラングドック・フォンカリュー社の輸出部長ジャン・フランソワシャボー氏が来日。 有楽町ワイン倶楽部に、卸売お得意先のヨークマートのスタッフの皆さんにお集まりいただき、ワインセミナーを開催し...

10/7 ソペクサの主催による「アルザス・ローヌワイン試飲展示会」に出展しました。 会場は、目黒の八芳園。 好天にも恵まれ、多数のワイン業界関係者がご来場。 今月から入社した福村さんもブースにたってもらいました。 今日は別府...

10/5 昨日のダメージが色濃く残りますが、やっぱ飲みます。 1本目 クリズリー デ リイ ブラン 2013  1,080円 これ、好きです。 酸と果実味とミネラル感のバランスが抜群。 ラングドック・リムー産の白ワイン...

10/4 本日は華燭の盛典。 弊社セクレタリー兼有楽町店ストアマネージャー、幡野さんのウエディングセレモニーに参列しました。 会場は、恵比寿のウエスティン東京。 新郎の守能さんは、有楽町ワイン倶楽部を経営する...

10/3 お料理当番、手巻き寿司。 生の筋子から仕込んだ自家製のイクラが最高！！ （ by daimajoさま） 1本目 シャトー ドラ マルトロワ ブルゴーニュ アリゴテ 2007 9月のセールの放出品。 名...

10/1 おお！もう、もう10月。 dimajo-sama が復活したので、今日は2本飲みます。 1本目 グリモウ ブランドブラン 2013  1080円 スペイン・ペネデスの小さなワイナリーが仕込む白ワイン。ここのカーヴァ、トランカ...

9/29 daimajoさまが、ダウン。 で、今日は一本だけ。 １本目  キザン 白  2013   1,540円 今日は1本だけ、となると、ワタシは白なんですね。 どうせなら、おいしい白。 でも、高いワインを一人で飲んだら、あとが怖...