5/11 休肝日 5/12 お休みをいただき、一泊二日で島根県へ出かけました。 4時起き、始発電車で羽田から、出雲縁結び空港に朝一番で到着。 人生初の島根県です。 まずは、念願だった出雲大社へお参り。 お昼は...

5/9 休肝日 5/10 スタッフ研修で山梨のワイナリーを訪問。 早朝、新宿を出発し到着したのは、サントリー登美の丘ワイナリー。 渡辺直樹所長がじきじきにお出迎えくださり、ワイナリーを案内してくださいました。 なんという...

5/8 G.W. 最終日。 今年のG.W.は、長かったですね。 天気にもまずまず恵まれ、良かったです。 おかげさまで、ウチの商売もまずまずでした。 1本目 ドメーヌノゼ サンセール 2013 きれいに伸びる酸が、とっても心地よいです...

5/7 今日は暑かったですね。 1本目 チェスコン ピノグリージョ エキストラドライ NV サンプル試飲 先日に引き続き、チェスコン新製品の泡の試飲。 うん、やっぱ、これ、美味しい。 2本目 マルキドボーラン ...

5/6 お料理当番。 河岸で、旬の新鮮なサワラをゲット。これ、一尾300円。 ボタンエビ、ヤリイカ、ホタテ貝ヒモのお刺身 ブロッコリーのサラダ サワラ、ホタテ貝柱、赤エビのソテー、ハマグリのサフ...

5/4 休肝日 5/6 南アフリカから来日中のハンス・シュローダー氏がご来店。 パンゴリン、リンゲン、ザ・グレイル、スターク・コンといった南アフリカワインの元締め、大ボスです。 数えてみたらハンスさんとは、もう２１年のお付き合いで...

5/2 休肝日 5/3 4/29から5/5までのＧＷ期間、今日は唯一のお休み。 早い時間からハシゴ酒となりました。 回転寿司（新宿） 冷酒 イタリアンバル（赤羽） イタリア白ワイン 海鮮居酒屋（赤羽） ハイボール ...

4/30 休肝日 5/1 あっという間に5月です。 メーデーの行進が店の前を延々と通り過ぎていきました。 1本目 チェスコン ピノグリージョ エキストラドライ サンプル試飲 チェスコンから新発売となるピノグリ100％のスプマンテ...

4/29 昨日、新百合ヶ丘駅のコンコースにオープンしたオダキューMARTさんに伺いました。 美味しそうな手作りのデリカテッセンがいっぱいあります。 マルキドボーランとチェスコンが立派なPOP付きで並んでいます。...

4/28 イタリア・フリウリ産のオレンジワイン、リボッラ・ジャッラを6種類飲み比べるというマニアックなワイン会にお呼ばれしました。 「うーん、リボッラ・ジャッラ6種類？？」と、軽く否定形で臨みましたが、なんと、どのワインもすごく美味し...

 4/27 今日はお休み。   久しぶりに鎌倉を散策してきました。 1本目 チェスコン ピノグリージョ 2015 サンプル試飲 チェスコンに、このヴィンテージから登場した新製品。 イタリア・ヴェネト産のピノグリージョ100％で...

4/26 あ、もうゴールデンウイークに入っているんだ。。。 4月もあと残りわずかですか。 1本目 オーボンクリマ シャルドネ サンタバーバラ カウンティ 2014 3100円 有楽町店のセール価格で購入。これはお買い得。 オーボンク...