2019.02.18
2/17
2月恒例のアウトレットセール初日。
輸入通関時にラベル不良等ではじかれた“訳ありワイン”を破格値で大放出です。
以前のような開店直後の大混乱・入場制限はなくなりましたが、閉店までお客様のご来店が絶えず、たくさんワ...
2019.02.17
2/15
休肝日
2/16
今日もお料理当番。今週3回目です。
活ホッキ貝、ミズタコ、キハダマグロのお刺身
グリーンサラダ
真鱈のムニエル、ブラックタイガーとホタテのソテー サフランラ...
2019.02.15
2/14
お料理当番。
ビンチョウマグロ、アボカドと長芋のタルタル
白子魔王
グリーンサラダ
若鶏の香草焼き マッシュポテト添え
上出来、上出来。
1...
2019.02.14
2/13
今夜は地元で某新年会。
おっさん（じいさん？）4人で新百合ヶ丘の居酒屋さんに集まりました。
京風料理のお店らしい。
お店の前は、何十万回も通っていましたが中に入るのは初めてです。
4,500円で飲み放題付...
2019.02.13
2/12
お料理当番。
お刺身
グリーンサラダ
オージー ビーフステーキ
厚切り300gをさくっといただきました。
健康が一番です。
1本目 コロレード ビフェルノ ビア...
2019.02.12
2/11
午後、福島県の郡山市に入りました。
ヨークベニマル本部で商談後、横塚店経由で市内のイタリアンレストラン“スタジオーネ“で、ベニマルのスタッフの皆さんと遅めの新年会。
横塚店で購入したマイ・フェ...
2019.02.12
2/10
体調がやっと戻りました。
今日は3日ぶりにワインが飲めます。
1本目 ラクロワ グラシオ ピクプールドピネ 2017 1,480円
久しぶりに飲むワイン、何にしようか迷いましたが、一番お気に入りのこれにしました...
2019.02.10
2/7
未明に突然の腹痛と吐き気におそわれました。
商談の約束があり、なんとか這うように出勤しましたが、商談終了後、早々に帰宅。
38度の発熱と腹痛が続き、休肝日。
2/8
熱は下がりましたが、時々の腹痛とお腹の張...
2019.02.08
2/6
志賀高原スキー旅行二日目。
小雪の舞う天気ですが、雪は昨日より柔らかくて滑りやすいです。
一瞬雲が消えて、北アルプス連峰が現れました。
絶景の中を滑ります。
スキーは楽...
2019.02.07
2/5
本日より1泊2日で、長野志賀高原へスキー旅行。
今シーズン3回目の志賀高原です。
天気は快晴。
前日の雨と季節はずれの高温で溶けた雪が凍りってバーンはカチカチ。
怪我をしないように慎重に滑りました。...
2019.02.06
2/3
節分は、休肝日。
2/4
立春です。暦の上では、もう春です。
と、思ったら今日の東京の気温は20度近くまで上がって、本当に春の陽気。
暖かい立春なんて記憶にありません。
やっぱ地球温暖化？
...
2019.02.03
2/2
お料理当番。
地味目に手巻き寿司。
真鯛、真鯵、ヤリイカ、ミズタコ、シマアジ、ホタテ、本マグロ、イクラ
手巻き寿司は美味しいです。
1本目 マルサン葡萄酒 甲州 百 2017 152...