6/30 休肝日 7/1 7月ということは今年もすでに半分が終わって、後半戦に入ったってことですね。 それにしても暑い。 1本目 アラルディカ ピエモンテ コルテーゼ 2016 1030円 イタリ...

6/29 6月に梅雨明けとは。。。 暑過ぎ。 1本目 マルキドボーラン ソーヴィニヨンブラン 2016   ￥830 キンキンに冷やしたマルキのソーヴィニヨンブランは、すっきり爽快。 真夏にうれしいワインです。...

6/28 庭のカベルネに笠カケをしました。 お料理当番。 今日はさくっと。 枝豆 本マグロ、スルメイカのお刺身 カブ、トマト、キュウリ、パプリカのマリネ ...

6/27 横浜リラックス社で某ミーティングのあと、中華街で懇親会。 中華街に来たのは久しぶりですが、ずいぶんと街並みが変わっていますね。 高級中華料理をブッフェ・スタイルでいただきました。 ビール、白ワイン、...

6/26 多忙な１日。 暑さもあって、ヘロヘロ。 1本目 マルサン葡萄酒 百 甲州 2017  1520円  新入荷 山梨・勝沼の知る人ぞ知るマルサン葡萄酒の甲州がついに入荷しました。 勝沼のど真ん中に代々続く葡萄...

6/24 恒例6月のポイント5倍セール初日。 雨の中、大勢のお客様にご来店頂き、おかげさまで大盛況。 ありがとうございます！ 今日は、休肝日。 6/25 お料理当番。 真アジのタルタル風 ...

6/23 料飲稲門会日本ワイン部会の定例会に出席しました。 今日はゲストに山梨塩山のKisvinワイナリーの醸造責任者、斎藤まゆ氏をゲスト講師にお招きし、ワインセミナーを実施します。 斎藤まゆは、早稲田でフランス文...

6/22 朝4時半 に起床。 朝一番で、富山経由で高岡市に入りました。 新しくお取引を開始する北陸のスーパーマーケットチェーン 大阪屋ショップの新店舗、戸出店さんの開店準備に立ち会います。 ...

6/20 休肝日 6/21 お料理当番。 マグロ、アボカド、長芋のタルタル 焼き野菜 鹿児島ダブルエックス ヒレ肉とリンゴのソテー  原茂ワインの夏みかんソース ワタシ、お料...

6/19 まさか、コロンビアに勝つとは！ 世の中、わかりませんねー。 1本目 マルキドボーラン ソーヴィニヨン ブラン 2016  830円 昨日に引き続きマルキドボーランです。 ふくよかでフルーツ感のたっぷり...

6/18 昨日のワイン会は、お昼から飲みはじめて、最後のカラオケが終わったのが21時。9時間連続で飲み続けていた計算ですね。 本日は、大きなダメージを隠しながら、なんとか生き抜きました。 それでもワタシは今日も飲みます！ ...

6/16 休肝日 6/17 ワイン仲間の三井先生のワイン会にお招き頂きました。 本日も貴重なワインがぞろぞろ。 これ、みんな飲むの？ お料理は、いつものようにサイタ...