2023.02.26
2/25
熊本2日目。
朝、熊本城・天守閣までお散歩。
熊本には毎年2回ほど来ていますが、お城の中に入るのは何年ぶりでしょうか？
あらためて、その広大な規模と精緻な構造に驚きました。
天守閣は修理を完了して...
2023.02.25
2/23
休肝日
2/24
今日から一泊二日の熊本出張です。
熊本城は元の姿を取り戻しつつあるようです。
よかったです。
今日は、上通り筋のホールスクエアでワイン会を開催します。
九...
2023.02.23
2/22
今日は、2の横並び。
にゃんにゃんにゃんで、にゃんこの日だそうです。
本日のお刺身、キハダマグロ、スルメイカ、真鯵。
昨日のキムチ鍋は、キムチ雑炊になりました。
1本目 トゥルクハイム...
2023.02.22
2/20
休肝日
2/21
昨日とおとといのポカポカ陽気から、打って変わって北風が冷たい寒い一日。
真冬に逆戻りですね。
今日はキムチ鍋にしました。
寒い日に鍋は最高です。
1本目 パンゴリン ソーヴィニヨ...
2023.02.20
2/19
季節外れのポカポカ陽気の日曜日。
梅が綺麗だと聞いて、横浜・三渓園に出かけました。
横浜のリラックスの事務所には20年以上通っていますが、三渓園に来るのは初めてです。
火力発電所や造船所の巨大なコンビナートが立...
2023.02.19
2/18
今日は手巻き寿司。
キハダマグロ、ヒラメ、真鯛、真鯵、ヤリイカ、ホタルイカ、シラウオ、サーモン、ツナマヨ
地味目なネタでしたが、おいしかったです。
やっぱ、手巻きが一番です。
1本目 神戸レゼルバ...
2023.02.18
2/16
休肝日
2/17
町田の焼肉レストランで夕食。
ここも最近のお気に入り。
チェーン店ですが、同じ他のお店より接客が丁寧たし、お肉も美味しいような気がします。カットの違いかな？
...
2023.02.16
2/15
今日はスキヤキです。
鹿児島産黒毛和牛の切り落としを購入。
スーパーで100g 500円の特売品でしたが、黒毛和牛はやっぱり美味しいですね。
1本目 オリオル・ロッセール キュヴェ エスペシヤル N...
2023.02.15
2/13
休肝日
2/14
バレンタインデーですね。
バレンタインデーといえば、やはり寿司。
で、新百合ヶ丘のお寿司さん「さとう」で夕食。
最近、月に2回はここでお寿司をいただく事にしています。
...
2023.02.13
2/12
お料理当番。毎日ですが。。。
真鯛のカルパッチョ
気まぐれサラダ
鹿児島産黒豚ヒレ肉とリンゴのソテー
良くできました。
1本目 タケダワイナリー ブラン 2022 ...
2023.02.12
2/10
休肝日
2/11
お料理当番。
ホタルイカ、タコ、バチマグロのお刺身
白菜、蕪、野沢菜の漬物 （化学調味料不使用）
鶏のから揚げ
なぜか、鶏のから揚げが無性に食べたくなって作ってみ...
2023.02.10
2/9
今日は「肉の日」だそうですが、ピッツァが食べたくなって南青山の800℃ディグリーズ ナポリタン ピッツェリア で夕食。
先月、飛び込みで食事をして、お気に入りの店になりました。
前回は飲み放題を選んだのですが、グラ...