9/10
某祝い事があり、ワイン仲間のご自宅にお招きいただきました。
お仲間の自宅でワイン会って、すごーく久しぶりです。
ワインのマリアージュは、奥さまのオリジナルレシピによる手料理です。
丁寧に丹精を込めて作られたお料理、プロもビックリの豪華なお皿が続きます。
スタートは、ルイロデレール・クリスタル！
ワタシが持参した濱田ヴィンヤードは、参加者全員から絶賛されました。
メインのボトルは、DRC ロマネ・サンヴィヴァン 2003!!
抜栓は慎重に。
おお！
幾重にも重なる深い果実味と、飛び切りのエレガンス。
さすがは、DRCのサンヴィヴァン。
力のあるヴォリューム感とDRCにしては穏やかな酸は、夏場が記録的に高温だった2003年ならではでしょう。
凄いワインを頂きました。
最後はサプライズのウェディングケーキ。
素晴らしいお祝いの演出を頂き、感激の極み。
心よりお礼申し上げます。
いや、楽しかったです。
本当に楽しかったです。
次回のワイン会は、拙宅で開きましょうね。
Jul. 10
I was invited to a private wine party organized by my close friend to celebrate my son’s wedding.
It was the first time I joined in such private wine party in these two years because of covid-19.
They cooked very special cuisines for us.
All of dishes were cooked by their original recipes.
Every dish was so excellent.
The first bottle was Lois Roederer Cristal 2012 !!
I bought Hamada Vineyard Chardonnay and Bacchus.
The main wine today was D.R.C. Romanee-St-Vivant 2003 !!!!
Great! Great! Great!
They offered a surprising ceremony to the bridal couple.
Wedding Cake!!
The couple moved a lot.
It was a fabulous wine party.
It was a great celebration.
I deeply grateful to the event today.
Thank you so much !!!
