7/18
洗面所とトイレの改装が完了しました。
トイレのある家は便利ですね。
1本目 アル・エ・ディレ ピノ・グリージョ 2018 1,650円
サスティナブルで栽培されたヴェネト産のピノ・グリージョ。
最近のお気に入りです。
透明感の強い果実味、透き通ったミネラル感。
実に澄んだキレイなワインです。
暑さも吹き飛ぶぞ。
2本目 チェイス・ザ・グレープ ソーヴィニヨン・ブラン 2019
オーストラリア・ヤラヴァレー産のソーヴィニヨン。
アロマは、熟したメロン。厚みのあるフルーツ感が強く出ます。
しっかりとしたボでディを得るために、敢えて強くプラスをかけてブドウを絞っているため、やや苦味がありますね。
この苦味、好みが分れると思いますが、ワタシは嫌いではありません。
久しぶりに飲みましたが、良いワインだと思います。
Jul. 18
The toilet room in my house is remodeled.
I think that the house which has a toilet is convenience.
1st al & dile Pinot Grigio 2018 1650 yen
It is made from 100% Pinot Grigio grown in Veneto by sustainable method.
It my recent favorite wine.
The style is really pure, clean and natural.
It is very good for such super-hot day today.
2nd Chase the Grape Sauvignon Blanc 2019
It is made from 100% Sauvignon Blanc grown in Yarra Valley by sustainable method.
I felt rich fruits, nice acidity, good mineral and seamless mouthfeel.
To get good body, the grapes got a strong press.
Then I felt some bitter.t
I think somebody doesn’t like this bitter.
I can accept this bitter.
I think it is a very good white wine.
