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鶴巻温泉 陣屋さんで迎えた朝はとても気持ちがいいです。
静かです。凛とした空気が流れます。
朝からご馳走。
さて今日は、陣屋のスタッフの皆さんにワインセミナーを実施します。
ワインの基礎知識を中心にお話をいたしました。
講義の後は、サービスの実技講習。
トロイメライの西野さんの熱血指導もあって、皆さん真剣に取り組んで下さいました。
最後は、ワインテイスティング。
今回作成したワインリストに、新しく取り上げられた全てのワインを試飲します。
ワタシと西野さんが一緒に選んだワインです。
幸い、陣屋のオーナーの宮崎さん、総料理長の藤本さんをはじめ、スタッフの皆さんにも 「美味しい、美味しい」と、好評をいただきました。
みなさん、午前中から長時間にわたるワインセミナーにご参加をいただきありがとうございました。
これから、末永くどうぞよろしくお願いいたします。
帰り際、陣屋の宮崎オーナーご夫妻、藤本総料理長と一緒に記念撮影。
昨日、今日、二日間、本当にありがとうございました！！
