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この異常な暑さは、いったいいつまで続くんですか？今日は営業で外回りをしていて、心が挫けそうになりました。
1本目 シャトーカネ ミネルヴォア ブラン 2017 1,800円 ＋ 税
ラングドック・ミネルヴォアの家族経営のワイナリーが造る白ワイン。
ルーサンヌとブールブランのブレンドです。
澄んだ果実味、柑橘系の酸と、しっかりとしたミネラル感。
上質な南フランスワインです。
2本目 ミネルヴォア ルージュ 2017 1,800円 ＋ 税
赤はサスティナブル農法テラヴィティスで栽培したシラーとグルナッシュのブレンドです。
ワイナリーのオーナー、フローリスさんはブルゴーニュの出身で、長くブルゴーニュの有名などめーでワイン造りを経験しています。
この赤もブルゴーニュのエレガンスをミネルヴォアで再現している感じ。
良いワインです。とても美味しいです。
Sep. 8
We still have kept terrible hot days.
So bad!
1st Chateau Canet Minervois Blanc 2017 1800 yen + tax
Chateau Canet is a fine family winey in Languedoc.
It is made from Roussanne and Boulboulenc grown in Minervois Languedoc.
I felt pure fruits, nice citrus and comfortable minerals.
I was sure that this one is a very excellent white wine in Languedoc.
2nd Chateau Canet Minervois Rouge 2017 1800 yen + tax
The red is made from Syrah and Grenache grown in Minervois by Terra Vitis method.
Floris, the owner & winemaker, was born in Burgundy and produced wine at several fine Domaine there.
I felt the typical elegance with this one like a Burgundy fine red wine.
I was sure that it is a very excellent red wine in Minervois, too.
Tasty!
