回転しない寿司と岩田ソムリエ・セレクション

7/22

休肝日

 

 

 

7/23

仕事を昼過ぎで切り上げて、映画を一本見たあと早い夕食は近所の回転寿司で。

時節柄、回転寿司といってもお寿司はいっさい回っていません。

注文書にオーダーを書いて、職人さんに手渡します。

 

 

 

 

久しぶりのお寿司は美味しいです。

でも、ここワインがありません。

ワイン置いてほしいなあ。。

 

 

家に帰って、白ワイン。

 

 

1本目 ヤーリングアップ レゼルヴ セミヨン・ソーヴィニヨンブラン 2017  1,480円 + 税

カーヴドリラックス・ドットコム店で販売中のワインセット「岩田ソムリエ考案 オセアニア6本リーズナブルセット」で購入。

THE CELLAR online store 404 Not Found

第4回アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクールで優勝。

昨年の世界ソムリエコンクールの日本代表を務めた岩田渉ソムリエのセレクションです。

西オーストラリア州の銘醸地マーガレット・リヴァー産の白ワイン。

フレッシュな果実味、透明なシトラスに、ドライな切れ味。

ほのかな苦みを感じるミネラル感。

マーガレット・リヴァーといえば、お高いワインが多い中、これは家飲みワインとしてイケてますね。

そうそう、このワインセットのインポーターのジーアールエヌさんのホームページで、ワタシが岩田ソムリエと対談をしていました。

もしよかったら、のぞいてみてください。

プロフェッツ・ロック新ヴィンテージ入荷【試飲対談】岩田渉氏・内藤邦夫氏 | GRN ジー・アール・エヌ株式会社
セントラル・オタゴより入荷してきたプロフェッツ・ロックの新ヴィンテージ社内試飲会を開催しました。今回は、岩田渉氏と内藤邦夫氏のお二人をお招きして、対談形式で3種類のピノ・ノワールと、フランソワ・ミエ氏がセントラル・オタゴで初めて造ったシャルドネ、アンティポード・ブランを共に試飲しながらその魅力について語っていただきまし...

 

 

 

Jul. 22

No Wine Day

 

 

 

Jul. 23

I finished the working today by all morning.

Then I watch a comedy movie afternoon.

Then I went to a sushi bar near my home and had an early dinner.

 

The sushi was very nice.

But they don’t have any wine.

I wanted to drink wine with sushi.

 

After I came back home, I tasted a bottle of white wine.

 

Yallingup Reserve Semillon Sauvignon Blanc 2017

It is made in Margaret River in West Austraila.

I felt fresh fruits, nice citrus and dry finish.

I also felt good minerals with slight better touch.

I bought this one by some internet wine-set.

The price is very reasonable, too.

Very good!