2020.11.01
10/31
今日はハロウィーン。
ハロウィーンの夜に満月となるのは46年ぶりだそうです。
今月2度目の満月というのも、珍しいことですね。
我が家の窓からも、満月がくっきりと見えました。
今夜はお料理当番。
カ...
2020.10.31
10/29
休肝日
10/30
西新宿のパークハイアット東京のフレンチ・ダイニング “ジランドール”で、“信州たかやまワイン”の鷹野永一氏によるワインメーカーズ・ディナーを開催します。
ワタシは、鷹野さんがメルシ...
2020.10.29
10/28
昨日ワインのイベントで久しぶりに一日立ち仕事をしていたら、今日は足のふくらはぎに張りを感じます。
店で仕事をしていた時は、なんでもなかったんですが。
慣れない仕事は、やっぱり疲れがでますね。
1本目 ...
2020.10.28
10/26
休肝日
10/27
本日、カリフォルニアワイン協会主催の”カリフォルニアワイン・グランドテイスティング 2020” に出展します。
会場は丸の内の東京會舘本館。
昨年新築されたばかりの新しいビルディ...
2020.10.26
10/25
昨日に続き、新百合ヶ丘イル・カンピエッロに伺います。
昨日、ここでたまたまお会いしたサクソフォン奏者・完戸 吉由希さんのハロウィン・ディナーコンサートがあると知り、たまたま席が2席残っているとのことで、飛び入りで参加をさ...
2020.10.25
10/24
午前中、肝機能の再検査を受けました。
尿検査、採血に続いて、年配のとても怖そうなお医者様の問診を受けました。
「脂肪肝だね。このまま肝硬変になって死んでもいいなら、今まで通り飲みなさい。」とのアドバイスをいただきました。
...
2020.10.25
10/22
休肝日
10/23
今日も休肝日、これで5日連続で休肝日です。
これだけ長い休肝日を続けて取ったのは記憶にありません。
今日はお料理当番。
スルメイカのお刺身
黒毛和牛のステーキ、安...
2020.10.22
10/19
休肝日
10/20
休肝日
10/21
今日も休肝日。
週末の土曜日に、肝機能の再検査を受けるため23日の金曜日まで休肝日を続けます。
良い天気だったので、お昼は久しぶりにベランダに出てカレ...
2020.10.19
10/18
節酒期間のため、今日は休肝日にしようかと思っていましたが、諸事情によりワインを飲むことになりました。
1本目 ドメーヌ ド ププイ コロンバール ソーヴィニヨン 2019 1,150円 ＋ 税
新ヴィンテージ...
2020.10.18
10/17
お料理当番、手巻き寿司です。
今日は、飛び切り新鮮なサワラをゲット。
サワラって「魚へんに春」って書くから春が旬だと思われがちですが、秋から冬にかけて油がのってくるのでこれからの季節も旬なんだそうです。
皮目...
2020.10.17
10/15
休肝日
10/16
町田のお気に入りのイタリアン、“トラットリアDai”で早めの夕食。
実は他にも何軒か電話をしてみましたが、どの店もすべて予約で満席でした。
こちらも早い時間なら空いてるということで、なんと1...
2020.10.15
10/14
今日もGRN社のワイン試飲会のお手伝いをしました。
2日間に渡り100名以上のワインのプロの皆さんにワインをご紹介させて頂きました。
本当に久しぶりの古くからのお客様とも再会し、とても楽しく有意義な2日間でした...