6/25 休肝日 6/26 本日、自宅にゲストを招いてワイン会。 家のワイン会、すごく久しぶりです。 河岸で、新鮮なネタを仕入れ手巻き寿司パーティー。 太刀魚、真鯵、いさき、甘えび...

6/24 とりあえず飲食店でのお酒の提供が解禁されたので、久しぶりに外で食事をすることにします。 新百合ヶ丘、昭和音楽大学のキャンパス内にあるイタリアン“イル・カンピエッロ”に伺いました。 お気に入りのリストランテ...

6/23 今週は何かとあって、結構忙しくしています。 忙しいと余計な事を考えずに済むので、良いですね。 1本目 マルキドボーラン ソーヴィニヨン・ブラン 2019  870円 ワタシは心を整えたいときに、マルキド...

6/21 休肝日 6/22 首都圏のリラックスワインの総販売元として、長くお世話になっている酒類卸「升喜」の展示会に出展しました。 毎年この時期開催されるイベントですが、昨年は新型コロナの緊急事態宣言のため中止になり、2...

6/20 今日はお休み。 朝のランニングの後、庭の草むしりです。午前中はこれで終わり。 ランニングと草むしりは両立しません。もう、へろへろへろへろへろ。 庭に植えたバジルとローズマリーが根付いて、ぐんぐん伸び...

6/18 休肝日 6/19 お料理当番。 プロシュート、スモークサーモン、チーズ、ナッツ＆ドライフルーツの盛り合わせ 鮭、ハマグリ、ホタテ、マグロのホホ肉のグリル  ポテトグラタン添え ...

6/17 趣味の園芸で、庭のカベルネの房に傘かけをしました。 クリアファイルで作った自家製のなんちゃってブドウ傘。 これから雨が多そうなので、黒とう病・ベト病対策に、樹の消毒も行いました。 ...

6/16 関東も梅雨入りです。 多少の雨でも、朝のランニングは休みません。 相変わらず走り終えるとヘロヘロですが、暑いより雨の方が楽ですね。 1本目 神戸ワイン 無濾過 シャルドネ 2020 ...

6/14 休肝日 6/15 お昼に商談で渋谷に出かけました。 某ホテルのダイニングで美味しいお料理を頂きました。 普通ならグラスワインの一杯も頂くところですが、緊急事態宣言で酒類の提供はありません。 ...

6/13 朝から庭の草むしり。 2時間半の重労働。画像はありませんが、ヘロヘロ。 収穫は70Lのポリ袋２つでした。 庭のカベルネの房が、だいぶ大きくなってきました。 1本目 ...

6/11 休肝日 6/12 江ノ島にあがった天然の真鯛と真鯵をゲット。 他のお刺し身も買って手巻き寿司にします。 真鯛は鮮度抜群。 目玉も白身も透き通っています。 ...

6/10 今日も真夏のような暑い一日。 お料理当番です。 天然ヒラメ、青森サーモンと河内晩柑のマリネ 黒毛和牛のステーキ 赤ワインソース 今日も上出来。 青森サーモンって、クセがな...