2022.06.30
6/29
熊本2日目。
毎年、この時期に開催される丸菱総合展に出展します。
丸菱さんは、九州最大手の食材・食品機械の卸商社。もう20年以上、リラックスワインの販売代理店をお願いしています。
この展...
2022.06.22
6/20
休肝日
6/21
首都圏のリラックスワインの販売代理店、酒類卸 升喜さんの展示会に出展しました。
この展示会に出るのも、もう20年以上です。
コロナ禍で中断した一昨年を除いて、毎年出展を重ねてきました...
2022.05.22
5/21
関西2日目。
今日は、阪神梅田本店の先月改装オープンしたリカーワールドで、ワインテイスティング・セミナーを実施します。
改装後のワイン売場に初めて来ましたが、噂に聞いていた以上のど迫力です。
その規...
2022.03.06
3/4
休肝日
3/5
朝から長野に向かいます。
新幹線で長野駅、バスで白馬へ。
白馬・ラネージュ東館に到着。
豪華なお部屋に泊まります。
今日はラネージュ東館で開催さ...
2022.01.29
1/28
本日もホテルオークラ・ワインアカデミーで講師を務めます。
おとといに続き、2回目のクラスです。
41階の教室から望む東京の夜景は見事です。
テーマは同じく「南フランスワインの楽し...
2022.01.27
1/26
今日は、ホテルオークラ・ワインアカデミーで、ワインの講義を担当します。
テーマは「南フランスワインの楽しみ方。」
こちらのクラスを担当するのは、本当に久しぶりです。
教室は、The Ok...
2022.01.25
1/24
ワインスペシャリスト&料理研究家の沢樹舞さんのアトリエで開催された、ワインとお料理の試飲・試食会に参加しました。
ワタシも加わった某プロジェクトの進行過程です。
これまで沢樹さんとは長いご縁を...
2022.01.19
1/18
博多から、熊本に移動しました。
今日は、リラックスワインの九州地方の販売代理店、食材卸商社の丸菱さんのスタッフの皆さんにワインセミナーを実施します。
会場は、通町筋のホールスクエア・アカデミー。
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2021.12.25
12/23
休肝日
12/24
今日は年に一度の我が家の “鶏を焼く日” です。
諸事情により開催の危ぶまれた今年の“鶏を焼く日”ですが、3人のみの少人数で開くことになりました。
前菜は、毎年ワタシが担当します。今年は盛り...
2021.11.17
11/15
休肝日
11/16
六本木で小さなワイン会を開きました。
夜、六本木に来るのは本当に久しぶりです。
六本木ヒルズのリゴレットに、皆んなでワイン持参であつまりました。
ワインがオフィシャルに...
2021.07.07
7/6
ワタシがコンサルタントをつとめるワインインポーター GRN社の試飲商談会に参加しました。
繰り返し開催予定の延期が続いた試飲会ですが、やっと本日開催にこぎつけました。
感染対策のため今日...
2021.07.02
7/1
九州3日目、最終日。
気がつけば7月。いつの間にか今年も半分を過ぎて折り返しです。
今日も丸菱総合展でワインのご紹介をいたします。
例年この展示会、悪天候にたたられることが多いのですが、今年は快晴が続きます。
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