2023.01.23
1/22
毎日のお料理当番を今日はサボることにして、サイゼリヤにしました。
サイゼめし＆ワインは、決して悪くありません。
いつも頼むランブルスコと間違えて、スプマンテ（ボトル 1,100円）を頼んじゃいました。...
2023.01.22
1/21
箱根小旅行2日目。
箱根・塔ノ沢から真鶴半島に足を延ばしました。
ここ、41年前にdaimajoさまと初デートをした場所です。
あれから、いろんな事がありました。
久しぶりに二人で訪れました。
...
2023.01.22
1/20
昼前から、一泊二日の箱根小旅行に出かけました。
本日は快晴。
標高1015ｍの箱根大観山から望む、富士山と芦ノ湖の絶景に感動です。
今日の宿泊は、塔ノ沢の福住楼。
長く通うお気...
2023.01.20
1/19
来日中のサプライヤーとの商談で都心にでました。
ビジネスランチです。
新型コロナの規制で、3年間無かったこういった商談が、あちこちで復活しているようです。
美味しいランチが食べられるから、Zoomよ...
2023.01.19
1/17
休肝日
1/18
何かと忙しくしています。
家事もしっかりと努めています。
本日のお刺身。
キハダマグロ、サヨリ、炙りサワラ
美味しいです。
1本目 マルキドボーラン グルナ...
2023.01.17
1/16
今日の夕食は、南青山のピッツェリア。
午後、青山に用があって、食べログ検索で見つけた “800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA” というお洒落なお店です。
で、これがまた大当たり。
ワイ...
2023.01.16
1/15
今夜は水炊き鍋です。
朝からコトコト6時間、鶏ガラと手羽元を煮込んでスープを取りました。
今シーズンはここまでお手軽なキムチ鍋ばかりでしたが、丁寧にとったスープはまた格別でした。
...
2023.01.15
Jan. 13
No Wine Day
1/13
休肝日
1/14
今日の夕食は、近所の回転寿司。
ここのハウスワインは、イタリア・プーリア産の白ワイン。
こちらの回転寿司を経営する大手レストランチ...
2023.01.13
1/12
なんやかやと、慌ただしく、忙しい一日でした。
今夜は焼肉にしました。
黒毛和牛のカイノミ、美味でした。
1本目 オリオル・ロッセール チノ・チャノ シャレロ・ムスカ 2021 1,300円...
2023.01.12
1/11
今日の夕食は、町田のトラットリア・ダイで。
岩手三陸の生牡蠣からスタート。
白はハンガリーのトカイ。
トカイと言えば、昔は甘口のワインでしたが、これはすっきり系の辛口。
ピュアな果実味としっかりと...
2023.01.09
1/8
お料理当番（毎日ですが。。）
気まぐれサラダ
ラザニア
ラザニア、久しぶり。
トマトソースからコトコト作りました。
美味しかったです。
1本目 アル・エ・ディレ ...