2023.01.29
1/28
スペインから来日中のオリオル・ロッセール、ノストラーダのエージェント、ベン・ダービシャー氏と新宿のジンジャーグラスで商談・会食。
新型コロナ発生後初めての来日なので、4年ぶりのリアルな面談です。
久し...
2023.01.28
1/26
休肝日
1/27
今夜は、新百合ヶ丘の “さとう” さんでお寿司です。
ワタシの最近の生活の中で、最も楽しみな時間のひとつ。
お刺身、最高です。
地元産の栗の天ぷら、初めて食...
2023.01.26
1/25
10年に一度と呼ばれる大寒波がやってきました。
東京も確かに寒いですが、長いことスキーをしているので、猛吹雪のゲレンデと比べれば。。。
そもそも冬は寒いのが基本だと思います。
今夜は“おでん”にしました。
昨日の朝か...
2023.01.25
1/23
休肝日
1/24
大寒波が来るそうです。
今夜はキムチ鍋にしました。
温まります。
1本目 ベル・デュ・スッド シャルドネ 2021 980円
南大沢のイトーヨー...
2023.01.23
1/22
毎日のお料理当番を今日はサボることにして、サイゼリヤにしました。
サイゼめし＆ワインは、決して悪くありません。
いつも頼むランブルスコと間違えて、スプマンテ（ボトル 1,100円）を頼んじゃいました。...
2023.01.22
1/21
箱根小旅行2日目。
箱根・塔ノ沢から真鶴半島に足を延ばしました。
ここ、41年前にdaimajoさまと初デートをした場所です。
あれから、いろんな事がありました。
久しぶりに二人で訪れました。
...
2023.01.22
1/20
昼前から、一泊二日の箱根小旅行に出かけました。
本日は快晴。
標高1015ｍの箱根大観山から望む、富士山と芦ノ湖の絶景に感動です。
今日の宿泊は、塔ノ沢の福住楼。
長く通うお気...
2023.01.20
1/19
来日中のサプライヤーとの商談で都心にでました。
ビジネスランチです。
新型コロナの規制で、3年間無かったこういった商談が、あちこちで復活しているようです。
美味しいランチが食べられるから、Zoomよ...
2023.01.19
1/17
休肝日
1/18
何かと忙しくしています。
家事もしっかりと努めています。
本日のお刺身。
キハダマグロ、サヨリ、炙りサワラ
美味しいです。
1本目 マルキドボーラン グルナ...
2023.01.17
1/16
今日の夕食は、南青山のピッツェリア。
午後、青山に用があって、食べログ検索で見つけた “800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA” というお洒落なお店です。
で、これがまた大当たり。
ワイ...
2023.01.16
1/15
今夜は水炊き鍋です。
朝からコトコト6時間、鶏ガラと手羽元を煮込んでスープを取りました。
今シーズンはここまでお手軽なキムチ鍋ばかりでしたが、丁寧にとったスープはまた格別でした。
...
2023.01.15
Jan. 13
No Wine Day
1/13
休肝日
1/14
今日の夕食は、近所の回転寿司。
ここのハウスワインは、イタリア・プーリア産の白ワイン。
こちらの回転寿司を経営する大手レストランチ...