6/26 都心で商談後、帰りは寄り道をして、横浜青葉温泉 ・喜楽里別邸に立ち寄りました。 お風呂の後は、温泉のレストランで生ビール。 温泉の後に飲む生ビールは、それ以外のビールとは全く別物のように思われます。 ...

6/18 今日は福島出張です。 郡山のヨークベニマル本社で、ワインセミナーの講師を務めます。 毎月1回、全8回の定期講習会。 今日は2回目、ブドウの栽培とワインの醸造について勉強します。 ...

6/11 南アフリカから来日中の“スターク・コンデ・ワインズ“ のオーナー、マリー＆ホセ・コンデご夫妻が、daimajoさまのお見舞いに我が家に来てくれました。 彼らと出会ってから、かれこれ30年もの長いお付き合いです。 もう昔のよう...

6/4 今夜はブルゴーニュの銘醸ワイナリー“ドメーヌ・ド・モンティーユ”の当主、エチエンヌ・モンティーユ氏と会食。 先週、突然エチエンヌから「ひさしぶり、会いたいけど、どう？」なんて感じで携帯に電話がかかってきました。 彼は、...

5/28 ふと思い立って、地元の鶴川香山園の桜梅桃李で夕食。 おひとりさまです。 家から徒歩7分の場所に、こんな非日常な空間で、美味しいお料理がいただける場所が出来たのは嬉しい限りです。 開店して...

5/24 フランスから来日中のワインエージェント、フィリップ・カーラント氏、マイケル・ロジャーズ氏と新宿南口のタヴァーン・オン・エスでビジネスランチ。 マルキドボーラン、ベルクール、エステザルグなど、リラックスワ...

5/15 休肝日 5/16 横浜でミーティングに参加後、横浜君嶋屋さんが昨年4月にオープンした「日本葡萄酒館」に伺いました。 今日が初めての訪問です。 ずうっと「行きたいな、行かなくちゃ、行かなくちゃ」と思って...

5/14 今日は郡山です。 ヨークベニマル本社で、ワイン講習会を実施します。 毎月一回、来年1月までワイン担当のスタッフの皆さんと、ワインの勉強をいたします。 今回は総勢13名。 全員「ワインの...

5/7 朝からいろいろあって、せわしない1日。 夕刻から、いつもの日帰り温泉に出かけました。 ゆっくりお湯につかって、生ビール。 これ、たまりません。 いま、一番の楽しみです。 温泉をあとに、今日...

5/1 休肝日 5/2 スペインから家族旅行で来日したジョアン・ニコラス一家と、新宿のアジア料理店“ジンジャー・グラス”でお食事です。 嵐のような大雨の中、スペイン時間にあわせて15時からの遅めのランチ。 ...

4/30 月末の慌しさの合間をぬって夕方、横浜青葉温泉「喜楽里別邸」に出かけました。 庭のツツジがきれいです。 ゆっくりとお湯に浸かったあとは、お楽しみの夕食。 生ビール、最高！ 前...

4/14 休肝日 4/15 夕刻、早い時間からフランス・ボルドーから来日中のシャトー・フォングラーヴのオーナー、フランソワ・ブルワル氏とマダムのクローディさんと新宿南口のタイ・ベトナム料理店 “ジンジャー・グラス”で会食。 ...