1/17 今日のお料理。 生牡蠣 真鯛の刺身 キムチ鍋 キムチ鍋、美味しいです。 1本目 ベルクール ブラン・ド・ブラン ブリュット NV  1,350円 ウチのキムチ鍋は、...

1/16 本日、健康診断を受けました。 いつもながらバリウムって、本当に不味いですね。 今日のお料理。 本マグロ、アヴォカド、長芋のタルタル イチゴ、生ハム、プチトマトのサラダ 鹿児島黒豚ヒレ肉とリン...

1/13 休肝日 1/14 休肝日 1/15 今日は、いつにも増して忙しかった。 休肝日 3連続休肝日は、明日、健康診断があるためです。 画像は夕飯に作った焼き野菜サラダ。 ...

1/12 今日は一日在宅で、遅れがちの仕事を片付けようと思っていました。 しかしながら、結局は家事と雑務に追われて、仕事は、はかどりませんでした。 今日のお料理。 真鯛のらっきょうカルパッチョ トマトとモッツァ...

1/11 鏡開きの日だそうです。 引き続き、何かと多忙な一日。 今日は、居酒屋メニュー。 生牡蠣 酢の物 サーモン、ブロッコリー、生ハム、プチトマトのサラダ 焼き鳥 ...

1/10 何かと多忙な一日。 料理をする時間が無くて、今年最初の近所のサイゼリヤ。 いつもながら、このランブルスコは、文句なしに美味しいです。 サラダ系のお皿をいっぱい食べて、ピザを食べて、ラムを食べました。 サイ...

1/8 休肝日 1/9 商談で横浜に出かけました。 お昼に、海老天ぶらせいろをいただきました。 美味しかったです。 帰宅後、今日は鰻炊き込みご飯を作りました。 これ、簡単ですが、なんか贅沢感...

1/7 今年最初のビン・缶回収日。 我が家のビンだけで、カゴがいっぱいです。 ご迷惑をおかけします。 今日は水炊き鍋。 朝から鶏ガラをコトコト煮込んで6時間。 今日もよいスープがとれました。 ...

1/6 今夜は手巻き寿司です。 相模湾にあがったチダイ、本マグロ、ヒラメ、真鯵、スルメイカ、サーモン、ツナマヨ、きゅうり 今年最初の手巻き寿司。やっぱり最高！ 1本目 ベルクール シャルドネ 20...

1/4 休肝日 1/5 今夜は焼肉です。 北海道・国産牛の赤身肉。 ワタシ、昔から肉は赤身が好きです。 あと、サラダもいただきました。 1本目 オーダシア シュナン・...

1/3 箱根駅伝をテレビで観戦。 おおかたの予想に反して、青山学院のぶっちぎりでしたね。 今日のお料理。 ヒラメとサーモンの刺身         生牡蠣 ホッケ飯寿司 札幌の藤井さんか...

1/2 夕方、何気なくニュースを見ていたら、炎上する航空機の映像が飛び込んできました。 え？ なに？ 映画？ いや、羽田空港から航空機事故の生映像。 昨日の北陸の大地震といい、新年からいったい、どういうことでしょうか。 乗客の安否...