11/30 休肝日 12/1 おお！本当に12月がやってきちゃった。 今夜は某会食で、ｓｋｙ銀座さん。 三井ガーデンホテル銀座プレミア１６階のスタイリッシュなイタリアン・レストラン。 先月より、カーヴドリラックスのワインをお...

11/29 やばい、11月が終わっちゃうよお。 1本目 アントニャック ラ クロズリー デ リイ ブラン 2014 1,080円 ラングドック・リムー地区で高い評価を得るアントニャックのスタンダードレンジ。 うちの店では...

11/28 マルキドボーランを委託生産するワイナリー、フォンカリュー社の新しい輸出マネージャー、ダミアン・ドヴィディオ氏が来日。 身長197cm、長身のフランス人。 昔2年間、日本に住んでいたことがあるという日本通です。 ...

1/26 休肝日 11/27 今日はお休み。 思い立って高幡不動へお参り。 紅葉が見事です。 京都みたいですね。 お昼は、百草園のそばで牡蠣そばをいただきました。 でらうま。 日野の角上魚類でお買い物。 ...

11/24 休肝日 11/25 今年亡くなった、オレンジワインで有名なイタリア・フリウリのワイナリー、ラディコンのオーナー・スタンコさんを偲ぶワイン会にお招きいただきました。 会場は、田町の北イタリア料理店“リストランテ・ラチャウ”...

11/23 冬のポイント５倍セール初日。 今日も開店前には、店頭に長い列ができました。 予想以上の数のお客さまにご来店をいただきました。 ありがたいことです。 今年最後のポイント５倍セール。12月5日まで開催します。 ご来店お待ちし...

11/22 今日はお休み。 歩数を稼ぐため、近所の薬師池公園を散歩。 紅葉です。 薬師堂です。 ワインちゃんです。 散歩の後は、お料理当番。 生牡蠣 白子魔...

11/21 都内某所でワインセミナーを開催。 南フランス、ラングドック・ルーション地方のカーヴドリラックス直輸入ワインについてお話とワインの試飲を実施しました。 場所柄、ワイン・プロフェッショナルの参加者も多く、ヘタに突っ込まれ...

11/20 所要があって、北関東方面へでかけました。 東京は晴天なのに、大宮をすぎるとそこから先は深い霧。 信号が見えなくて電車が一時とまるほどの濃霧でした。 びっくり。 1本目 ベルクール シャルドネ 2015 ...

11/18 休肝日 11/19 11月恒例の、カーヴドリラックス決起大会。 ま、早めの忘年会です。ワイン屋、12月忙しいので。 今年の会場は、ル・プティトノー虎ノ門店。 本場パリのビストロそのままの雰囲気と、名シェフ・フィリップ...

11/17 今日は１１月第３木曜日、ボジョレーヌーヴォーの解禁日。 ワイン屋の、ながーい一日の始まり。 虎ノ門本店では、いつものように直輸入オリジナルヌーヴォーの店頭試飲会。 天気にも恵まれて、たくさんのお客さまにお立ち寄...

11/16 出張あけは、いつも忙しいです。 明日は、ボジョレーヌーヴォーの解禁日だし。。。 1本目 ドメーヌ スーリエ ブラン 2013 1230円 ラングドック・サンシニアンのワイナリーが造るエコセール認定の自然派ワイン。 久しぶ...