8/24 お料理当番、手巻き寿司。 大漁です。 台風の影響で、一日予定がずれていたらお魚の入荷はなかったそうです。 大変よく捌けました。   シマアジ、イナダ、天然真鯛、真鯵、キハダマグロ、ミズタ...

8/23 本日、来客とミーティングの嵐。 寒い虎ノ門店の中から酷暑の外への出入いりの連続は、自律神経に大きなダメージを与えます。 つらたん。( ノД`)… 最後の某ミーティング後、プロントでプチ飲み。 ここ、安くて早く...

8/22 東京は猛暑が復活。 一度涼しさを味わった分、つらさがひとしお。 ツラタン ( ･᷄-･᷅ )。。。 っていうんですよね。 1本目 ペスキエ シャルドネ 2017 1,500円 ローヌの雄、シャトーペスキエが南...

8/21 5月にポルトガル・ワイナリーツアーに同行したメンバーで、有楽町ワイン倶楽部に集まりました。 あれから、もう3ヶ月たったんですね。 超ハードだったスケジュールを懐かしく思い出しました。 有楽町ワイン倶楽部...

8/19 休肝日 8/20 本日、某会食にて銀座Furutoshi。 いま、ワタシの最もマイフェーヴァリットなレストランです。 どのお料理も素晴らしく美味しいです。 メイン...

8/18 東京は一気に涼しくなりました。 本当に爽やかな一日です。 新しいiPhone もゲットしたので、気持ちを上げていきたいと思います。 １本目 ラクロワ グラシオ ピクプールド ピネ 2017 1,480円 ...

8/17 なんとか壊れたiPoneの画像を復元できないか、あの手この手で頑張ってみましたが、結局ダメでした。最近3ヶ月に撮影した画像がすべてなくなりました。 Icloudにバックアップを取っていたつもりでしたが、どうやら写真のバックアッ...

8/16 本日、広尾のマノワにて真夏の夜の夢の饗宴。 漫画のような豪華なワインを惜しげもなく抜きました。 ワタシ、3日前に洗濯機に水没したiPhone で写真を撮っていたのですが、突然電源がおちて復旧しません。 バックアップも間...

8/14 休肝日 8/15 お盆ですが今年の虎ノ門界隈は、けっこう働いている人がいるようです。 以前は、人影もまばらだったんですが。 通勤電車も通常の3割減くらいでしょうか？ 分散休暇が進んだようです。 お盆に故郷...

8/13 今日はお休み。朝は庭の草むしり。 2時間ほど頑張って汗びっしょり。 悲劇はこのあと起こりました。 汗にまみれたジャージを洗濯したのですが、ポケットにiPone を入れっぱなし。 水没。。。。 3時間...

8/12 午後から半休をとって、人生初のJリーグ観戦。 J2、地元町田のチームを応援します。 バスに乗って野津田公園。 自然に囲まれたサッカー場です。っていうか、すげー田舎。 ここ本当に東京都？ フランス...

8/10 休肝日 8/11 お盆の時期恒例、虎ノ門店全品10％オフセール初日。 暑い中、大勢のお客様にご来店をいただきました。 15日まで開催しています。 ぜひこの機会をお見逃しなく。 銀座店で...