2019.03.16
3/15
長野・志賀高原2日目。
焼額山スキー場は今日もド快晴。
ゲレンデは風もなく、さらさらのパウダースノー。
シーズン最後の3月のゲレンデが、今年一番の完璧なコンディションです。
朝一番でゲレンデに出て、昼過ぎまで...
2019.03.16
3/14
朝一番で長野に向かいます。
今シーズン5回目のスキーです。
志賀高原の焼額山スキー場に到着。
寒気の到来で昨晩20cmの降雪があり、ゲレンデは晴天、無風、粉雪の絶好のコンディション。
...
2019.03.13
3/11
休肝日
3/12
昔仲間に誘われてプチワイン会。
場所は神田の「豚バルBYO神田店」。
大人気のワインバルだそうで、お店は早い時間から満席。
120種類のワインの品揃えがあって、しかも希望小売価...
2019.03.11
3/10
花粉症が酷くなってきました。
目がかゆい。くしゃみが。。。
1本目 パラッツィ カタラット 2018 サンプル試飲
イタリア・シチリア島から届いたサンプルです。
パラッツィは、ウチで輸入するアラルディカやアン...
2019.03.11
3/9
お料理当番。
カツオのたたき風カルパッチョ、イチゴのトッピング
焼き野菜のサラダ
黒毛豚ヒレ肉とリンゴのソテー
カツオにイチゴをトッピングしてみました。
これ意外と好相性、美味しい...
2019.03.10
3/8
朝一番で、富山に向かいます。
途中、長野は雪景色。
午前中、富山駅に到着。
富山県と石川県にスーパーマーケットを展開している大坂屋ショップさんの本社に伺いました。
大阪屋ショ...
2019.03.08
3/6
休肝日
3/7
東京は今日も雨。よく降りますねえ。
1本目 カルヴァリャイス グランヴァスコ ビアンコ 2017 1,200円
グランヴァスコは、ポルトガル・ダン地方でとても人気のあるポピュラーなワ...
2019.03.06
3/5
本日、鳥取・島根で店舗を展開するスーパーマーケットチェーン「まるごう」さんの商品部の皆さんをお迎えしました。
「まるごう」さんは、山陰地区で唯一カーヴドリラックスのワインが買えるスーパーです。
一緒に都内の話題店...
2019.03.05
3/3
休肝日
3/4
冷たい雨の1日。お料理当番は、手巻き寿司。
今日は良いスズキをゲットしました。
他にカツオ、真鯵、ヤリイカ、縞エビ、ミズタコ、ホタテ、ホタルイカ、真鱈の白子。
大変...
2019.03.03
3/2
遅い帰宅後、新入荷の直輸入のワインをいただきます。
1本目 シャトー クラマン ロゼ 2017 1,500円 新入荷
シャトークラマンは、フランス第5の都市トゥールーズ近郊のフロントンという地区で、19世紀から...
2019.03.02
2/28
休肝日。
なぜ、2月は28日しかないの?
3/1
もう3月ですぜ、旦那。
この分でいくと今年もまもなく終わりますね、きっと。
今日は小瓶で届いたサンプル試飲。
1本目 アンコーラ ピノグリ...
2019.02.28
2/27
午後から市場調査で、山手線沿線の都市型食品スーパーのワイン売場をチェック。
山手線を除くと交通手段は全て徒歩。いや、今日はよく歩きました。
1本目 アルファロワール パラレル69 ソーヴィニヨン サンプル試飲...