【 お知らせ 】
当カーヴドリラックスホームページでのペログビワイン日記は、6月28日をもって一旦終了し、7月3日からURL https://relaxwine.jp/ のウエッブサイトで再開します。
長い間、カーヴドリラックスホームページでお読みいただきありがとうございました。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
6月25日
冒頭にお知らせしている通り、ワタシの社長退任に伴い、カーヴドリラックスのホームページで20年にわたって更新してきた”ペログビワイン日記”は、7月3日から新しくアップするワタシのホームページに引っ越します。
で、”ペログビワイン日記”に加えて、”ペログビワイン動画” を新しくスタートします。
ワタシが自宅でリラックスワインを飲みながら、daimajoさまに、そのワインについてツベコベ語るという動画です。
「最近、あなたの日記は本当につまらないわね。カーヴドリラックスから引っ越したらもう誰も読まないわよ、きっと。」 と、daimajoさまよりご指摘があり一念奮起した次第です。
撮影好調、酔っぱらいながら喋るので、結構やばい。
自分で言うのもなんですが、結構面白いです。
どうぞご期待ください。
1本目 デチベル クラウンスロープ ヴィンヤード ロゼ 2019 日本未輸入
本日、某所で開かれた日本未輸入ワインの試飲会に参加し、65本のワインの中でワタシが一番おいしいと思ったワインです。
主催者のご厚意で、半分以上あった残りのボトルをいただいて帰宅しました。
ニュージーランド北島のホークスベイ産のピノ・ノワール100%で仕込まれています。
混ぜ物感が全くない自然でピュアな果実味が、本当に素直に幾重にも重なります。
あの、daimajoさまも絶賛。
「あたしが今まで飲んだワインの中で一番おいしい！」だ、そうです。
ボクが輸入したワインをそういう風に褒めてくれたこと一度もないよね。。。
2本目 ラ・クロワ・グラシオ ロゼ 2018 1,380円 ＋ 税
今日はロゼ＆ロゼでいきます。
カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーで仕込まれたラングドックのロゼ・ワイン。
海辺の冷涼な気候と自然農法由来の繊細なフルーツ、チャーミングな赤い果実の酸、心地の良いミネラル感。
ワタシはこのロゼが数あるロゼの中で一番おいしいと思います。
一年に一度の限定入荷のため、現在庫はなしです。これが最後の一本。
うーん残念。
NOTE :
This blog will be quitting by 28th June.
Then it will be re-starting at https://relaxwine.jp from 3rd July.
I am looking forward to seeing you again at the new web-site.
Jun. 25
As I showed the note above here. ↑
This ” Pero Gubi Wine Diary” will be closing soon because I have quit Cave de Relax.
Then I will start my own new web-site soon.
I will up-date not only the diary but also start “Pero Gubi Wine Movie”.
I will talked about my wine by drinking them at home with daimajo-sama.
I am sorry but I will talk in only Japanese there.
1st Decibel Crownthorpe Vineyard Rose 2019 Sample Tasting I participated in some professional wine tasting today.
This one is my best wine in 65 tasting bottles.
I brought this one to my home.
It is a outstandingly delicious rose wine.
It is made from 100% Pinot Noir grown in Hawke’s Bay in New Zealand.
I love the charming red berries and beautiful acidity.
Amazing!
2nd La Croix Gratiot Rose 2018 1380 yen + tax It was a rose night today.
This one is made from Cabernet Sauvignon and Syrah grown in Languedoc by natural farming.
I love this rose, too.
I love the elegant fruits, charming red berries and comfortable minerals.
I felt as if I were into a fruits-basket.
What a delicious rose wine is it!
Amazing!
