5/19 休肝日 5/20 朝、新幹線で大阪に向かいます。 今週、2回目の関西出張です。 新大阪駅に到着。 向かいのホームに、キティちゃんの新幹線が止まっています。 可愛いで...

5/16 夕刻、神戸にはいりました。 今夜は、コンサルタントを務めている白鶴酒造の担当スタッフと会食です。 お目当てのお店がお休みで、三宮・北野坂エリアをブラブラ歩き、なんとなく良さそうな感じのイタリア料理店に飛び...

5/4 夕刻早い時間から、思い立って地元でカラオケ。 生ビールに白ワイン。2時間＋１時間の延長。 カラオケ終了後、地元のワインバーで、ドイツ・ラインヘッセンのリースリング。 ここ、久しぶりですが、お料理もしっ...

4/30 今日はとても良い天気。 朝、近くの薬師池公園を散歩。 すごく気持ちがいいです。 夜は新百合ヶ丘の”さとう”でお寿司です。 ここのお刺身は鮮度がケタ違い。 これだけ...

4/27 川崎のお洒落な焼肉店 “檸檬” さんで夕食。 元銀座スカイの総支配人の山崎さんが、2019年12月に独立開業したお店です。 コロナ禍の制約もあって、2年ぶりの訪問です。 ご無沙汰してすみません。 ...

4/15 休肝日 4/16 新丸ビルのワインバーで、東京出張中の“ふらのワイン”のワインメーカー高橋さん、営業の赤松さんとプチワイン会。 私の持参したユニークなワインと、高橋さんが持参した“ふらのワイン”の非売品...

4/10 好天に誘われて箱根に出かけました。 ロマンスカーで箱根湯本。 登山鉄道で強羅。 ケーブルカーで中強羅。 強羅は桜が満開です。 ハイアットリージェンシーでランチをいただきま...

4/7 今日の夕食は、新百合ヶ丘のお寿司屋さん「さとう」でいただきます。 先週、麻生川のお花見のあとで、立ち寄ったランチがとても美味しかったので、夜も来てみることにしました。 これがまた大当たり。 はしりの朝採りの地...

3/28 昼前に山梨に入りました。 訪問の目的は、勝沼のマルサン葡萄酒。 ここで見習いワイン醸造家の内藤大氏が仕込む3番目のキュヴェ、 チェイス・ザ・グレープ フィールドブレンド山梨 2021（仮称）...

3/15 お祝い事がありお隣りの町、玉川学園前の“ミレジム” で某会食。 いま、一番のお気にいりのフレンチです。 シャンパーニュはお店のリストからグラスでいただきます。 目が合った活きた稚鮎を料理していた...

3/10 休肝日 3/11 北海道・三笠市の濱田ヴィンヤードの濱田さんが上京されました。 東京在住の長男のレオさんと一緒に、ワインの試飲を兼ねたプチワイン会を開きました。 持ち込ませていただいた濱田さんのシャル...

3/4  休肝日 3/5 朝から長野に向かいます。 新幹線で長野駅、バスで白馬へ。 白馬・ラネージュ東館に到着。 豪華なお部屋に泊まります。 今日はラネージュ東館で開催さ...