ジューステンベルグ、 動画も見てね

 

8/10

家のすぐそばを流れる小川に、カワセミが戻ってきました。

昨年は毎日のように見かけていましたが、今年に入ってからいなくなってしまい、がっかりしていました。

 

警戒心が強く、人を見るとすぐに逃げてしまいます。

 

 

やっと遠くから一枚だけ撮れた写真です。

 

 

 

1本目 ジューステンベルグ シュナン・ブラン 2019  1,450円 + 税

南アフリカ・パールの伝統的ワイナリーが仕込むオーガニックワイン。

シュナン・ブラン 84%、ヴィオニエ 12%、ルーサンヌ 4%のブレンドです。

ゆったりとした豊かな果実味に、キレるようなミネラル感。

綺麗な酸も印象的です。

これ、良いワインです。本当に良いワインです。

実に、実に、実に美味しいです。

 

 

2本目 ジューステンベルグ ファミリーブレンド レッド 2017  1,450円 + 税

赤は、シラー73%、ムールヴェドル12%、サンソー12%、トゥリガ・ナショナル2%、ヴィオニエ1%のブレンドです。

赤のブドウもすべてオーガニックで栽培されています。

白ブドウのヴィオニエの1%ってなんか意味があるの? とワインメーカーのティレルによく聞くのですが、これが大事なんだって。

華やかなアロマとチャーミングな果実味、エレガントでまろやかな口当たり。

しっかりとしたフルボディですが、飲み口の優しさは特筆に値します。

今日の東京は 35度超え。この赤もがっちり冷やして飲みました。

氷を入れても美味しく飲めます。

 

今日の2本は、すでにペログビワイン動画にアップしています。

ぜひご覧ください。

ジューステンベルグ
第7回目のペログビワイン動画

 

 

 

Aug. 10

I found an Alcedo at the creek near my home.

I very often saw Alcedo bird last year but I couldn’t find her in this year.

 

I am happy meeting her again.

 

 

1st Joostenberg Chenin Blanc 2019  1450 yen + tax

It is made from 84% Chenin Blanc, 12% Viognier and 4% Roussanne grown in Paarl South Africa by organic farming.

I felt very rich fruits, super elegant acidity and outstandingly fine minerals.

It is a tremendously nice white wine.

So tasty!  So delicious!

 

 

2nd Joostenberg Family Blend Red 2017  1450 yen + tax

Joostenberg is a very old family vineyards and winery in South Africa.

The old cellar was built in 1756.

The red is made from 73 % Syrah, 12% Mourvedre, 12% Cinsault, 2% Touriga Nacional and 1% Viognier.

I often asked to Tyrell, who is the owner & winemaker, ” Does 1% Viognier has any meaningful?”

He always answered that it was very important.

Anyway, I felt very elegant fruits, nice acidity, dense tannin and comfortable-long after taste.

It is a full-bodied style red wine but the taste is very elegant.

I tasted it with ice temperature.

So delicious!