3/15
今日から3連休で、北海道・富良野にやってきました。
今年マイブームのスキーです。
新千歳空港から占冠までは雨模様で、今日はスキーは無理かなと思っていましたが富良野についたら薄日のさす陽気。
ゲレンデはまずまずのコンデションでした。
夜はホテルのメインダイニング。
お料理美味しいです。
ワインはもちろん富良野ワイン。
１本目 富良野ワイン ミュラートゥールガル 2015
穏やかで上品な澄んだ果実味があふれます。
程よい酸とミネラル感。
上等なオーストリアワインを飲むようです。
うーん、美味しい。
２本目 富良野ワイン 羆の晩酌 2015
ワイナリーの看板ワイン。
オリジナル山ブドウ交配種、ふらの2号とツヴァイゲルトレーヴェのブレンドです。
エレガントな赤い果実味と繊細なタンニン。
キレのある酸も印象的です。
交配種や山ブドウによくあるキーンとした金属感は皆無です。
ロワールやボジョレーの良いクリュ・クラッセのようなクオリティー。
うーむ、富良野ワイン恐るべし。
いや、美味しいです。
食事のあと、夕方から降りだした雨のなか、何とかたどり着いた森の奥にあるソーズバーで、さらにホテルオリジナルの富良野ワイン白。
これも美味しい。
富良野ワイン恐るべし！
Mar. 15
I took a three-day holiday and came to Furano Ski Resort in Hokkaido.
I love ski!
It was the 33th wedding anniversary of us today.
I had a fine dinner at the main dinning of Shin-Furano Prince Hotel.
We enjoyed very nice dishes.
Of course, we tasted Furano Wine, which is a very fine Hokkaido wine produced by only local grapes in Furano and sold in only Hokkaido.
1st Furano Wine Muller-Thurgau 2015
I felt very elegant fruits, wel-balanced acidity and minerals.
I felt as if I had tasted very good Austria white wine.
Very, very tasty!
2nd Furano Wine Higuma-no- Banshaku 2015
It is the flagship red wine of the winery.
I love this cute brown bear’s label.
It is made from Furano-2, which is the local hybrid grape, and Zwigeltrebe grown in Furano.
I felt elegant red fruits, silky tannin and nice acidity.
I didn’t feel any bad taste, hybrid grape often has.
I felt as if I had tasted very fine Loire red or Beaujolais.
Very tasty!
Yes! Furano Wine!
