4/2 庭のカベルネが芽吹きました。 今年は大胆に古い枝を落としたので、芽が出るか心配をしていましたが大丈夫でした。 本日のお料理。 スルメイカのお刺身 ウナギ炊き込みご飯 上...

4/1 4月になりました。 好天に誘われて、小田原に出かけました。 お目当ては、有名な入生田の長興山垂れ桜。 樹齢340年の枝垂れ桜、一度見てみたいと長い間思っていましたが、初めての訪問です。 参道...

3/30 休肝日 3/31 鶴川・東光院の桜。 今日は新百合ヶ丘・さとうで夕食。 今シーズン初のタケノコ。 地元朝獲れの初物だそうです。 多摩の地野菜、のらぼう菜。 焼...

3/29 桜が咲いてから、ほぼ初めての晴れ間。 午前中、近くの麻生川の桜見物に出かけました。 毎年咲き誇る満開の桜。 今年も良いお花見ができました。 お昼は新百合ヶ丘で、お寿司をいただきました。...

3/27 休肝日 3/28 予定を変更して、町田の焼肉レストランで夕食。 やっぱり、キチンとしたお店の焼肉は美味しいです。 美味しい焼肉は、食べているうちに元気が出てきます。 ...

3/26 今年も兵庫・城崎から松葉ガニが届きました。 生きています。 早速、蒸していただきます。 頑張って捌きました。 美味しいです、とても美味しいです。 具沢山サラダ...

3/25 冷たい雨、一気に冬に逆戻り。 寒いので夕飯は鍋にしようと思ってスーパーに買い物に行ったら、鹿児島産黒毛和牛が格安で特売中。 鍋をやめてスキヤキにしました。 スキヤキは、心が弾みます。美味しいです。 ...

3/23 休肝日 3/24 所用があって渋谷から麻布十番を回りました。 仕事の後は、表参道のピッツァリアで夕食です。 ここ今を遡ること40年、学生時代にも来たお店です。 当時はサンドウィッチのお店...

3/22 やったあー！WBC優勝！ すごい！すごい！すごい！ テレビの前で絶叫したのは、久しぶりです。 1本目 マルキドボーラン シャルドネ 2020 930円 今日はいつものマルキのシャルドネです。 豊かな果実味、...

3/20 休肝日 3/21 家のすぐ近くを流れる小川の桜も開花しました。 今日は手巻き寿司です。 本鮪たたき、キハダマグロ、真鯛、スルメイカ、ホタルイカ、ミズタコ、サーモン、真鯵、シラウオ、ツナ...

3/19 お料理当番 真鯛のカルパッチョ グリーンサラダ 黒毛和牛のステーキ 黒毛和牛はおいしいです。 1本目 オリオル・ロッセール チノチャノ シャレロ・ムスカ 2021  ...

3/18 出張2日目、福島は雪です。 今日はお得意先のヨークベニマルのお店を回ります。 桑野店 堤下店 荒井店 コスモス通り店 コロナ禍の中でお店訪問も出来なかっ...