9/25 今日の料理 枝豆 もろきゅう 水菜、蒸しホタテ、ブロッコリー、シラスの和物 冷奴 王将餃子 いつも王将の餃子はUberで頼んでいるのですが、今日は店頭持...

9/24 父と母の板橋のお寺に、お墓参りをしました。 日差しは強いものの、空気は爽やか。秋ですね。 お墓参りのあと、板橋西台の「わいん酒工房とだや」さんに伺いました。 久しぶりの訪問ですが、店主の田中ご夫妻のセレクトによ...

9/22 休肝日 9/23 お彼岸の中日、秋分の日です。 明日から、昼より夜の時間が長くなります。 来週は、もう10月。ここから年末まで、一気に加速する感じですね。 今日の料理 具たくさんサラダ サーモン、生...

9/21 壊れていた客間のエアコンを交換しました。 30年前のエアコンでした。 客間は実際には、納戸部屋になっており、エアコン修理のスペース確保のため部屋の荷物を大移動。 汗だく、へろへろになりました。 ...

9/20 今日は、彼岸入り。 朝起きたら、涼しくてびっくり。 「暑さ、寒さも彼岸まで」 本当か？ いや、10月35度超えがあるかも？ 油断なりません。 今日の料理 枝豆 鶏レバーの赤ワイン煮 や...

9/19 天気予報通り、昨日とはうって変わって涼しい一日になりました。 やっと、涼しい日がきましたね。 身体が楽です。このまま、ずうっと涼しくなると良いのですが。。。 夕刻から、いつもの日帰り温泉に出かけました。 日が...

9/18 もうすぐお彼岸だというのに、朝から30℃超えの猛暑日。 明日から涼しくなる予報ですが、本当か？ 今日の料理 枝豆、もろきゅう カツオ 血合いと背脂のタタキ 地中海風チラシ寿司 ...

9/16 休肝日 9/17 今日は郡山。 ヨークベニマル本社で、定例のワインセミナーを実施します。 今回で4回目。 今月、受講者の中から4名のスタッフが日本ソムリエ協会のワイン検定を受験し、見事全...

9/15 今日は敬老の日。 敬老の日は、ずうっとお年寄りを敬う日でしたが、今は私がお年寄りになったので、逆に敬われる立場になりました。 「うやまわれる」って言いにくい。 さて、誰か私を敬ってくれる人がいるのでしょうか？ 今...

9/14 日差しはないけど、気温と湿度がとても高くてすごく蒸し暑い。 午前中、庭の草刈をしたんですが、もうヘロヘロでした。 今日の料理 カボチャ、生ハム、モッツァレラ、ホタテ、ミニトマト、キウイ、リンゴのサラダ カ...

9/12 休肝日 9/13 今日から３連休ですね。 家事と介護には、お休みはありません。 ま、ワインショップで働いていた時も連休は休めなかったけど。 今日の料理 枝豆 葉生姜とキュウリ ...

9/11 午後、突然凄まじい雨が降ってきました。 今まで見たこともなような激しい雨です。 幸い、私の住むあたりはすぐに小ぶりになりましたが、場所によっては長く降ったところもあるようです。 お見舞い申し上げます。 今日の料理 ...